Архив 27th Май 2012

Турецкие котлеты со свеклой

Котлеты диетические с низким содержанием жира.  Если их заморозить, то это значительно сэкономит Ваше время потом.

Ингредиенты 

Турецкая котлета со свеклой

Турецкая котлета со свеклой

На 4 порции

  • 800 г индейки пропустить через мясорубку
  • ½ чайной ложки сушеного тимьяна или 2 чайные ложки свежего
  • 1 лимон
  • 225 г  мелко нарезанной отваренной свеклы (не в уксусе), 
  • 1  мелко нарезанная маленькая красная луковица, 
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки горчицы цельнозерновые
  • салат "айсберг" или "китайский" для украшения
  • пита  для подачи на стол Читать запись полностью »