Архив 1st Июнь 2012

Копченая пикша и лук-порей с рисом

В этом рецепте  нет утомительного перемешивания  - просто положите все на блюдо и поставьте его в духовку до запекания

ИнгредиентыКопченая пикша с рисом

На 4 порции

  • небольшой кусочек масла
  • 1 большая луковица, тонко нарезать
  • 250 г риса ризотто, 
  • 700 мл рыбного или овощного бульона
  • 250 мл  молока
  • 325   копченая пикша  с кожей, нарезать крупными кусками
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 100 г шпината Читать запись полностью »