Архив 30th Июнь 2012

Цуккини и лимонная лингвини

Совершенно летнее блюдо. с запахом моря, побережья, допустим , Средиземноморья.

На приготовление тратится не более 20 минут.

Ингредиенты

На 4 порции

  • 350 г  лингвини - плоская вермишель;
  • 3 кабачка, крупно тертого;
  • 3 столовые ложки оливкового масла, плюс дополнительно для украшения;
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезать;
  • цедра 1 лимона ;
  • большая щепотка измельченного перца;
  •  листья базилика.