Сэндвич. Морской коктейль.
Легкая версия классического коктейля из креветок.
Ингредиенты
на 2 порции 
- 2 столовые ложки легкого майонеза
- 1 столовая ложка сахара кетчупа
- 2 столовые ложки нарезанного укропа
- 1 лимон, разрезать на 8 частей
- 400 г -500 г упаковка морского коктейля;
- ½ огурца, нарезать;
- 2 горсти помидор черри, разрезать пополам;
- салат руккола;
- 2 ломтика хлеба из муки грубого помола.
Способ приготовления
- Сделать заправку в миске. Смешать майонез, кетчуп, половину укропа, сок из 4 долек лимона и других любимых приправ.
- Нагреть морской коктейль (приготовление написано на упаковке или просто отварить 3-4 минуты).
- Смешать морепродуктах с огурцами и помидорами.
- Разложить хлеб на 2 тарелки, на хлеб положить рукколу далее смесь с морепродуктами. Посыпать оставшимся укропом и подавать с дольками лимона, для выжимания на сэндвич по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: руккола
4th Сентябрь 2012 в 13:01
Просто шикарное блюдо для любителей морепродуктов! Благодарю за рецепт!
23rd Сентябрь 2012 в 23:22
Здравствуйте Лара!
Мой муж просто обожает морепродукты в любом виде. А вот готовлю я их не так часто. Вот на день рождения сделаю мужу такой салатик — наверняка он его порадует!
26th Сентябрь 2012 в 10:07
Так вкусно описали, что тут же захотелось попробовать. Спасибо, очень аппетитный салатик.