Записи с меткой ‘авокадо’

Зеленый сэндвич

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Этот здоровый бутерброд   полон полезных ингредиентов и утолит голод  в ожидании обеда или ужина.

 

Ингредиенты

На  1 порцию, легко удваиваетсяЗеленый сэндвич

  • 3 ломтика хлеба грубого помола или ржаные тосты;
  • 3 столовые ложки творога;
  • 1 маленький авокадо (100 г), нарезать;
  • 1 пучок листьев зеленого салата руккола
  • 8-12 помидоров черри, нарезать

Читать запись полностью »

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Острые бургеры из тунца

Этот рецепт превращает гамбургеры в нечто особенное, идеально подходит для   обеда с друзьями.

 

Ингредиенты

 

на  2 порции

  • 200 г  филе свежего тунца или скумбрии;
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезать;
  • небольшой отросток свежего имбиря, очищенного и мелко нарезанного;
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • листья кинзы (кориандра);
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • булочки для гамбургера, листья салата, ломтики помидоров и авокадо для украшения

Читать запись полностью »

Салат из авокадо и картофеля

Рубрика: Питание, Салаты
16 мая 2012

Авокадо добавит дразнящий вкус к традиционным картофельным салатам.

Время приготовления: 15 минутСалат из авокадо с картофелем

 

Ингредиенты:

  • кг. красного картофеля, порезанный кубиками
  • чашка нежирного майонеза
  • ч. л. яблочного уксуса
  • ч. л. дижонской горчицы 
  • 3 / 4 ч. л. молотого черного перца
  • 3 / 4 ч. л. соли
  • 4 пера зеленого лука нарезанного 
  • спелых, свежих  авокадо , удалить косточку, очистить и порезать  Читать запись полностью »

Целебные свойства авокадо

15 мая 2012

Фрукт авокадо - уникальный плод с большим содержанием жира, высокой калорийностью, но с низким содержанием сахара и белков. Жиры, содержащиеся в авокадо не будут способствовать набору веса, а наоборот являются незаменимым элементом нормального обмена веществ.

Вредными являются кожа и косточка авокадо. Употреблять их в пищу нельзя, используется только мякоть.

1 средний авокадо 150 гр содержит 240 ккал Целебные свойства авокадо

В авокадо содержится:

  • витамины Е , F, К, С,В6
  • Калий
  • Фолиевая кислота и соли
  • Медь

Ученые установили, что регулярное употребление плодов авокадо способствует снижению риска возникновения рака, а также является прекрасным дополнением к лекарствам на первых стадиях этого страшного заболевания. Авокадо принесет пользу при заболеваниях  глаз, для снижения уровня холестерина.

 

Попробуйте использовать вместо масла в салат размятый авокадо. Вы только попробуйте !  🙂

 

Гуакамоле

Рубрика: Питание, Соусы
06 Апр 2012

Мексиканский соус из авокадо

гуакамоле

Ингредиенты

Рыжая рыба с зеленым салатом и лаймом.

Это  была  белая  рыба,   но   стала   рыжей...

Время приготовления 
рыжая рыба с зеленым салатом

рыжая рыба с зеленым салатом

- запекать  10 минут;

- подготовка 10 минут.

 В 100 г продукта:
221 ккал, белок 29.0  г, углеводов 4,0  г, жиры 10,0 г,  2,0 г насыщенных жиров, клетчатки 2,0 г, соль 0.67г

Ингредиенты

На 4 порции

  • 4 куска филе белой рыбы, такой как хек;
  • 4 чайные ложки красного тайской пасты карри  (можно любой другой  подобрать по вкусу);
  • 1 авокадо, нарезанный;
  • 1 огурец, нарезанный длинными ломтиками вдоль;
  • 1 или 2  листа салата айсберг или китайского; 
  • небольшой пучок кинзы,  нарезать;
  • цедра и сок 1 лайма;
  • 1 чайная ложка меда;
  • 250 г коричневого риса, приготовленного для гарнира.
Читать запись полностью »