Записи с меткой ‘базилик’

Куриные медальоны с картофельным пюре с базиликом

Рубрика: Вторые блюда, Питание
03 Июл 2012
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Вкуснейшая  комбинация ветчины, базилика и курицы, которую легко приготовить.  Содержание  жира минимальное. Еще называют это блюдо - Сальтимбокка.

Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты

на 2 порции

  • 2 филе без кожи куриной грудкой;
  • 2 крупные веточки базилика;
  • 2 ломтика ветчины;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 2 столовые ложки вина Мадеры;
  • 100 мл  куриного бульона;
  • 1 кг картофеля, нарезать крупными кусками;
  • 2-3 столовые ложки молока;
  • 1 столовая ложка тертого сыра;
  • 1-2 столовые ложки нарезанного базилика. Читать запись полностью »
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина
коммент.

Томатное мороженое на ужин в летний знойный день

Рубрика: Диетические, малокалорийные блюда, Мужские блюда, Напитки, Питание
21 Июн 2012

Необычный и вкусный малокалорийный ужин в жаркий день

Ингредиенты 

На 8 порции 

  • 10 очень спелых помидоров
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • пучок листьев базилика, удалить из стеблей Читать запись полностью »
коммент.