фарш | РЕЦЕПТЫ

Запеканка Болоньезе

Рубрика: Вторые блюда, Диетические, малокалорийные блюда, Мужские блюда, Питание

06 Июл 2012

Дайте Болоньезе новую жизнь с макаронами и сметаной.

Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты

На 6 порций

нежирный говяжий фарш;
1 зубчик чеснока, раздавить;
1 столовая ложка сахарной пудры;
1 столовая ложка смеси итальянских трав;
лук мелко нарезанный или пюре из лука;
300 г пенне (макароны, срезанные наискосок);
баночка сметаны;
25 г пармезан (сыр), натереть;
листья салата для подачи на стол. Читать запись полностью »

коммент.

Чизбургер дома для детей

Рубрика: Вторые блюда, Мужские блюда, Питание

22 Май 2012

Чизбургер можно приготовить дома и побаловать детей домашними продуктами. Еще одно полезное свойство - можно заготовить впрок (хоть на 3 месяца) и положить в морозилку.

340 ккал

Ингредиенты

На 12 штук:

900 г говяжьего фарша
275 сухарей
125 тертого сыра чеддер
4 столовые ложки соуса Вустершир
1 небольшой мелко нарезанный пучок петрушки,
2 яйца взбить
разрезать булочки для гамбургера
помидоры нарезанные
лук красный, нарезать тонкими кольцами
салат, томатный соус, салат из капусты Читать запись полностью »

коммент.

40 шведских тефтелек

Рубрика: Вторые блюда, Питание

06 Май 2012

Живу я в окружении мужчин... Даже собака с котом, и те мужского рода. Вот повезло, скажет кто-то. А кто понимает, чем мне это грозит на кухне только посочувствует!

Жду я своих мужчин с учёбы и работы. Возвращаются они вместе. Как правило, если по дороге покупают хлеб, то в зависимости от голода, к порогу могут остаться только крошки от буханки. Несколько раз даже возвращаться приходилось. Я - то ругаюсь, но разве это может хлеб спасти...

В тот день я к ужину готовила тефтели. Мальчики позвонили и я им с гордостью говорю :" Не беспокойтесь, 40 тефтелей ждут вас !" Когда пришедшие с после трудового дня мои мужчины сели за стол, то я оглянуться не успела как все 40 штук , кроме 3 застрявших на блюде, были съедены.

До сих пор вспоминаем, как на пару было съедено 40 шведских тефтелек. Просто по рецепту шведские тефтели должны быть очень маленькими...