Записи с меткой ‘китайская капуста’

Гратен из капусты (кале, брокколи, цветная, савойская, китайская-напа)

Конечно, можно создать эту  великолепную запеканку -  Гратен из любых двух типов разновидностей капусты.  В конце концов, можно из просто нашей, родной белокочанной. Главное, что много времени у вас на приготовление блюда не уйдет.  Пока стоит в духовке можно заняться другими важными делами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800-1000 г смеси из любой капусты тонко нарезать;гратен
  • 2 слегка взбитых яйца;
  • 1 стакан вареного (1/2 стакана крупы) белого или коричневого риса;
  • 3 ст ложки оливкового масла
  • 1 луковица, мелко нарезать;
  • 2 зубчика чеснока;
  • тимьян, красный, черный перец и соль;
  • 1 стакан тертого  твердого сыра;
  • 1/2 стакана свежих хлебных крошек
  • 40 г сливочное масло, нарезать кусочками .

 

 

Читать запись полностью »

Рецепты приготовления мяса в пароварке

КАПУСТА,  ФАРШИРОВАННАЯ СВИНИНОЙ

Ингредиенты:                          капуста, фаршированная свининой
  • 500 гр свиного фарша
  • 1 банка консервированных водяных каштанов (чилим),
  • 1 ст л соевого соуса,
  • 2 ст л устричного соуса (тайская кухня),
  • 1 большой  тертым кусок имбиря,
  • 4 порезанные пера зеленого лука
  •  кочан молодой зеленой капусты или пропаренной обычной
Гарнир:

рис, обжаренным с овощами и сладким соусом чили.

Читать запись полностью »

Рецепт приготовления горбуши в пароварке 2

Рецепт приготовления горбуши в пароварке  - горбуша с имбирем

Рецепт приготовления горбуши в пароварке Время приготовления  около 20 мин.

Ингредиенты: 

  • 4 филе горбуши,
  • 4 пера зеленого лука,
  • 5 см кусок имбиря – 5см,
  • 4 ст. л хереса,
  • 1, 5 ст. л соевого соуса
  •  1 ст л сахара.
  • 4 листа китайской капусты.

Читать запись полностью »