Время приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 5 яиц,
• 1ст. молока,
• щепотка соли.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все взбить (но не миксером) добиваться поднятия смеси не надо , достаточно просто хорошо перемешать и готовить в пароварке 20-25 минут.

Омлет готовиться в емкости для варки рассыпчатых каш  или  в другой форме, которая поместится в пароварку.

Важно: Яйца с молоком не надо взбивайть. Надо просто хорошо перемешать вилкой.

Паровая телятина приготовлена в пароварке... Мясо получается очень нежным.

Время приготовления: 60 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 400г  вырезки телячьей
•  1 перец сладкий
•  1-2  помидора
•  морковь
• горошек
• 1 небольшая луковица

Можно подать с ГАРНИРОМ:

• 4-5 картофелин
•  2 помидора  или несколько помидор черри
• 2 ст. ложки сметаны
• зелень по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо нарезать, добавить лук тонкими дисками, перец, помидор, добавить приправы по вкусу. В  чашу для варки каш положить мясо с приправами, плотно завернутое в фольгу  и поставить в пароварку.

2. Одновременно, пока мясо уже готовится  можно сделать гарнир. Гарнир готовится быстрее мяса поэтому мы не торопясь чистим картофель, нарезаем кружками, добавляем сметану, морковь, горошек и зелень, помидоры лучше положить целиком. И спустя 30  минут после начала работы пароварки добавляем ярус с гарниром. Через полчаса все будет готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

КОТЛЕТЫ В ПАРОВАРКЕ.

• 1 кг  свежего фарша:
• 3 яйца,
• репчатый лук - 3 средние мелко нарезанные,
• приправа по вкусу,
• панировочные сухари 2-3 ст. ложки,

это для сочности котлет, для удержания сока!
Читать запись полностью »

МЯСО (ГОВЯДИНА) В ПАРОВАРКЕ.

• Мясо (говядина),
• помидоры,
• сыр,
• зелень, пряности, соль.

1. Нарезаем мясо кусочками, укладываем в пароварку. Сверху на мясо кладем помидоры (кружочками), сыр и посыпаем зеленью. Готовим в пароварке около 40 минут.

2. На гарнир в пароварке на другом уровне можно приготовить овощи. Допустим, замороженные заготовки.

Постное блюдо,

можно готовить как в пароварке, так и обжаривать на сковороде или в духовке. Способ приготовления - на любителя.

Время приготовления: 45 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 700 г вешенок или шампиньонов;
• 3 головки репчатого лука;
• 1 стакан гречневой крупы;
• 5 ст.л. краснодарского соуса;
• панировочные сухари;
• зелень;
• перец;
• соль.

Приготовление печени в пароварке

Время приготовления блюда составит примерно 25 – 30 минут.

Ингредиенты:     

Телячья печень – 1 кг.

Репчатый лук – 1 луковица.

Морковь - 1 шт.

Соль и перец по вкусу (можно и без них).

Вода – ¼ стакана.

Способ приготовления: Читать запись полностью »

Рецепт приготовления горбуши в пароварке  - горбуша с имбирем

Время приготовления  около 20 мин.

Ингредиенты: 

• 4 филе горбуши,
• 4 пера зеленого лука,
• 5 см кусок имбиря – 5см,
• 4 ст. л хереса,
• 1, 5 ст. л соевого соуса
•  1 ст л сахара.
• 4 листа китайской капусты.

Читать запись полностью »

Рецепт приготовления горбуши в пароварке  прост и удобен.  Никаких жестких правил. Гарниром могут быть овощи,  картошечка,  рис (любой сорт).  Горбуша, как и любая другая рыба вкусна и на ее месте может быть и форель, тунец, щука и т.п.

Можно рецепт использовать как для обеда, так и для ужина. Легкие ингредиенты не повлияют на сон.

Время приготовления 35-40 мин.

на 3-4 порции:

1. Горбуша  700 - 800 грамм.

2.  Картофель 4-5 штук.

3.  Овощи брокколи, цветная или брюссельская капуста, морковь, лук.

4.  Лимон.

5.  Лимонграсс, корень сельдерея, приправа для рыбы, имбирь, лавровый лист - по вкусу, но не переборщить. Читать запись полностью »

Простые рецепты  приготовления еды в пароварке. В пароварке особенно хорошо готовить каши, рыбу, пудинг, овощи, грибы. Даже выпечку при желании.

Согласитесь,  все простые продукты! Ну и рецепты тоже будут простыми.

Я открываю публикацию в моей новой

рубрике "Пароварка"

серию - простые рецепты приготовления еды в пароварке

Читать запись полностью »