Компот: яблоко, груша и вишня
10 Май 2012
Компот как украшение. Простой и очень легкий десерт для воскресного обеда, а потом можно использовать для завтраков в течение недели. Для пудингов или для украшения каш.
Ингредиенты
На 12 порций
- 8 очищенных и разрезанных на куски яблок красных
- 4 средних очищенных и разрезанных на куски зеленых яблока
- 8 очищенных и разрезанных на куски груши
- 6 ст.л. сахара или по вкусу
- 250 г сушеной вишни (или сушеной клюквы)
Способ приготовления
- Положите яблоки и груши в кастрюлю с сахаром и 50 мл воды. Довести до кипения, затем аккуратно готовить под крышкой в течение 15 минут или около того, пока некоторые яблоки не превратятся в пюре, а все остальные яблоки и груши не станут мягкими (перемешайте, чтобы убедиться, что не подгорело на дне).
- Добавьте вишню или клюкву и еще минутку подержите кипящим, добавить немного сахара, если необходимо.
- Может храниться охлажденным в течение 3-5 дней.
- Подавать с ванильным мороженым, если хотите.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
коммент.
