Ленивый английский завтрак
Это блюдо сочетает в себе все лучшие ингредиенты традиционного английского завтрака в одной сковороде. И избавляет от необходимости готовить все по отдельности.
Ингредиенты
На 4 порции
- 4 свиные сардельки нарезать кусочками;
- 4 ломтика копченого бекона;
- 125 г грибов (шампиньоны);
- 6 яиц, разбить;
- 8 помидоров черри, разрезать пополам;
- горсть тертого сыра ;
- 1 столовую ложку лук.
Способ приготовления:
- Разогреть гриль до высокой температуры. На антипригарной сковороде обжарить сардельки в течение 3 мин.
- Добавить бекон и жарить помешивая около 5 минут.
- Добавляем нарезанные грибы и продолжайте готовить еще 3-5 мин. Слейте излишки жира и перемешайте.
- Вбить яйца в сковороду, аккуратно перемешивая, чтобы заполнить пробелы. Осторожно вилкой переворачивать смесь для прожаривания яиц в течение 2 минут.
- Распределить помидоры, сыр и лук по сковороде, поставить на гриль на 2 мин пока не приготовится.
- Разрежьте на дольки и подавать с любимыми соусами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
