С 23 февраля!

Спасибо всем, кто проектирует, строит, укрепляет, защищает и оберегает стены нашего общего дома, и домов каждого из нас, каждой семьи.  Спасибо за то, что мужественно, каждый день, делаете свое дело. Я желаю вам надежного тыла, вдохновляющего на новые свершения, сил, спокойствия и уверенности!  

Запеченные овощи

Запеченные овощи

И, поскольку праздник сегодня суровый и  мужской, то рецепт будет таким же!Мясо на вертеле или на решётке и гарнир запеченные овощи.

Все грубо и с любовью, без суеты. Без измерения в граммах калориях и прочей лирики.

Окороксбрызнуть лимонным соком и оставить на горячей плите минут на 10. Смазать растительным маслом и обжарить на решётке с обеих сторон. Ни в коем случае не протыкать вилкой или ножом. Лучше  надавить тыльной стороной ложки или вилки. Если мясо поддается надавливанию, то оно внутри розовое и не прожаренное, а если не поддается, то готово. Можно вынимать.

Запеченные овощи

Запеченные овощи

Овощи: все овощи, что есть в доме (у меня, наудачу, еще и артишок завалялся) моются щеткой, кладутся в емкость (противень, сковорода, емкость для запекания) и сбрызгиваются оливковым маслом. Теперь можно поставить   в духовку. Если вдруг есть еще и веточка розмарина, то ее можно тоже добавить к овощам. К окороку и запеченным овощам можно добавить еще свежих овощей: помидорчиков с огурчиками, разрезанных на 4 части.

Приятного аппетита.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Метки: , ,

2 комментария к “С 23 февраля!”

  1. Людмила пишет:

    Лариса, я Вас поздравляю с новым молодым сайтом, оригинального оформления и полезного направления. Спасибо за Ваше посещение и хороший отзыв. Ознакомилась с Вашими блюдами — готовятся просто и должно быть вкусно.Люблю блюда ,простые в приготовлении. Заходите в гости еще буду рада. Вы в курсе, что у нас сдали астрофизический центр?

  2. admin пишет:

    Об астрофизическом центре слышала, что открыли. Рада! А блюда — сама люблю быстрые и простые. Долгой готовкой только продукты портим 🙂 Жизнь кипит, помимо кухни столько дел! А есть надо хорошую и качественную еду. Буду стараться такие рецепты и выкладывать. Только на выпечку и торты могу время тратить. Хорошо, что не каждый день! 🙂

Оставить комментарий или два