Вкусное и ароматное блюдо из ягненка готовится всего 10 минут.
Ингредиенты
На 2 порции 
- 4 бараньи котлеты, (всего 350г);
- 2 столовые ложки коричневого сахара;
- 1 полную столовую ложку горчицы (дижонской);
- оливковое масло для смазывания;
- 2-3 средние картофелины, кторые нет необходимости чистить;
- листья с веточки розмарина.
Продолжаю тему риса с морепродуктами: "Жареный рис с креветками"
Этот вкусный ужин быстрого приготовления, здоровое и недорогое блюдо всего за 20 минут.
Ингредиенты
На 4 порции
- 2 чайные ложки растительного масла;
- 2 яйца, взбить;
- 1-2 столовые ложки красной пасты карри;
- 700 г вареного риса (275 г крупы);
- 275 г замороженных очищенных креветок, разморозить;
- 150 г замороженная нарезанная зеленая фасоль, разморозить;
- сок 1 лайма, плюс дополнительные дольки для украшения;
- любимый соус типа соевого;
- нарезать огурцы, красный перец и кориандр для украшения (по желанию) Читать запись полностью »
Легкая версия классического коктейля из креветок.
Ингредиенты
на 2 порции 
- 2 столовые ложки легкого майонеза
- 1 столовая ложка сахара кетчупа
- 2 столовые ложки нарезанного укропа
- 1 лимон, разрезать на 8 частей
- 400 г -500 г упаковка морского коктейля;
- ½ огурца, нарезать;
- 2 горсти помидор черри, разрезать пополам;
- салат руккола;
- 2 ломтика хлеба из муки грубого помола. Читать запись полностью »
Продолжаю подборку рецептов из грибного сезона. Этот быстрый вариант рецепта слишком хороший, чтобы быть правдой ... это вкусно и сливочный. В этом рецепте говядину долго готовить не надо и она останется мягкой и вкусной.
Ингредиенты
На 2 порции
- 1 столовая ложка масла;
- 1 красная луковица, нарезать;
- 2 зубчика чеснока, нарезать;
- 1 чайная ложка паприки;
- 1 зеленый болгарский перец, нарезать;
- 200 г грибов, нарезать;
- 2 столовые ложки красного винного уксуса;
- 150 мл говяжьего бульона;
- 200 г постного бефстроганов;
- 150 г обезжиренной сметаны. Читать запись полностью »
В грибной сезон нельзя не воспользоваться дарами леса. Грибы еще и полезны. История из жизни: Когда приходилось много времени проводить за кульманом (проектировала жилые и общественные здания) глаза очень уставали. Красные и совсем не открывающиеся с утра глаза привели меня к врачу. Его совет никогда не забуду. Совет был очень простым: чаще смотреть на зеленые деревья и есть грибы. Как раз вовремя, нас послали на картошку в колхоз, где в зеленых деревьях и грибах было не было недостатка. Через месяц я вернулась, как огурчик. И до сих пор глаза у меня в полном порядке. Так что, ешьте грибы!
Ингредиенты
- 0,5 кг лисичек, промыть;
- 1 кг картофеля, очистить и нарезать;
- 1 луковица, нарезать.
Салат для одного - для самого любимого. Такой ужин принесет удовольствие и готовится очень быстро и обладает изысканным ароматом.
Ингредиенты
На 1 порцию
- 1 яйцо;
- 1 кочан зеленого салата, порвать;
- 50 г кукурузы;
- 1 морковь, крупно натереть;
- ½ небольшой огурец, нарезанный кубиками;
- 100 г приготовленные креветки;
- 2 столовые ложки экстра-легкого майонеза;
- 1 столовая ложка томатного кетчупа;
- каплю соуса табаско;
- дольку лимона для украшения Читать запись полностью »
Это куриное блюдо полно свежих вкусов лета, идеально подходит для быстрого и здорового питания в середине недели.
Ингредиенты
На 4 порции 
- 1 кг молодого картофеля;
- 2 больших початка кукурузы;
- ½ красный лук, тонко нарезать;
- сок 1 лайма (или лимона);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока, раздавить;
- ½ - 1 чайная ложка сладкой паприки;
- 4 куриные грудки без кожи, каждую разрезать вдоль пополам посередине и т.о. сделать 2 тонких эскалопа;
- небольшой пучок кинзы, листья порезать
- дольку лайма для украшения. Читать запись полностью »
Быстрое блюдо из пяти здоровых ингредиентов, что понравится даже вегетарианцам
Ингредиенты
На 2 порции
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 большая луковица, мелко нарезать
- 1 столовая ложка паприки;
- 350 г помидор с чесноком, нарезать;
- 100 мл (полстакана) воды;
- 350 г баночку консервированной смеси фасоли, слить и промыть.
Пикантный салат полон витаминов: из свежих апельсин - витамин С, клетчатка и фолиевая кислота из других ингредиентов .
Ингредиенты
На 2 порции
- 150 г упаковка зеленых бобов;
- 1 соцветие фенхеля;
- 1 большой авокадо;
- 100 г кресс-салат, накрошить;
- 2 апельсина;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 приготовленные (отваренные) куриные грудки, измельчить. Читать запись полностью »
Любители рыбки меня поймут с полуслова! Быстрый способ приготовить филе лосося с жареными овощами и классическим трио: соль, перец чили и имбирь.
Ингредиенты
На 4 порции
- 4 филе форели (лосося) без кожи, каждый по 150г;
- 3 столовые ложки устричного соуса;
- 2 столовые ложки соуса терияки;
- 1 столовую ложку меда;
- 1 столовую ложку масла (смесь растительного и кунжутом);
- 1 столовая ложка мелко тертого свежего корня имбиря;
- 1 красный перец чили, мелко нарезать;
- смешанные зеленые овощи (брокколи) Читать запись полностью »
