Мексиканский соус из авокадо
Ингредиенты
- авокадо спелое
- сок половины лимона
- 1 помидор
- 1/2 луковица
- 1 долька чеснок
- перец чили, соль
Способ приготовления
- Спелый плод авокадо разрезать вдоль, вытащить косточку, аккуратно вилкой размять мякоть и ложкой вынуть из кожуры.
- Помидор и пол луковицы мелко нарезать и смешать с авокадо.
- Добавить раздавленный чеснок, перец чили (без вкуса и остроты которого полученный соус будет уже не гуакамоле) и соль.
Метки: авокадо, лимон, лук, чеснок
Запись опубликована
6th Апрель 2012 в 15:53 и размещена в рубрике Питание, Соусы.
Вы можете следить за дискуссией на эту тему, подписавшись на RSS 2.0 .
