ТЕЛЯТИНА В ПАРОВАРКЕ.
17 Мар 2012
Паровая телятина приготовлена в пароварке... Мясо получается очень нежным.
Время приготовления: 60 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400г вырезки телячьей
- 1 перец сладкий
- 1-2 помидора
- морковь
- горошек
- 1 небольшая луковица
Можно подать с ГАРНИРОМ:
- 4-5 картофелин
- 2 помидора или несколько помидор черри
- 2 ст. ложки сметаны
- зелень по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Мясо нарезать, добавить лук тонкими дисками, перец, помидор, добавить приправы по вкусу. В чашу для варки каш положить мясо с приправами, плотно завернутое в фольгу и поставить в пароварку.
2. Одновременно, пока мясо уже готовится можно сделать гарнир. Гарнир готовится быстрее мяса поэтому мы не торопясь чистим картофель, нарезаем кружками, добавляем сметану, морковь, горошек и зелень, помидоры лучше положить целиком. И спустя 30 минут после начала работы пароварки добавляем ярус с гарниром. Через полчаса все будет готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
коммент.
