Сочетание насыщенного вкуса и малой калорийности делает блюдо идеальным для ужина. Нежирная рыба с полезными омега-3 готовится всего за 10 минут . Можно приготовить в пароварке.
Ингредиенты
На 2 порции
- 2 филе сибаса или другой белой рыбы;
- 1 зеленый или красный перец чили, очиститьи мелко нарезать;
- 1 чайная ложка свежего корня имбиря;
- 300 г зеленой капусты, мелко измельчить;
- 2 чайные ложки подсолнечного масла;
- 1 чайная ложка кунжутного масла;
- 2 зубчика чеснока, тонко нарезать;
- 2 чайные ложки соевого соуса. Читать запись полностью »
Время приготовления: 25 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 5 яиц,
- 1ст. молока,
- щепотка соли.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все взбить (но не миксером) добиваться поднятия смеси не надо , достаточно просто хорошо перемешать и готовить в пароварке 20-25 минут.
Омлет готовиться в емкости для варки рассыпчатых каш или в другой форме, которая поместится в пароварку.
Важно: Яйца с молоком не надо взбивайть. Надо просто хорошо перемешать вилкой.
Паровая телятина приготовлена в пароварке... Мясо получается очень нежным.
Время приготовления: 60 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400г вырезки телячьей
- 1 перец сладкий
- 1-2 помидора
- морковь
- горошек
- 1 небольшая луковица
Можно подать с ГАРНИРОМ:
- 4-5 картофелин
- 2 помидора или несколько помидор черри
- 2 ст. ложки сметаны
- зелень по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Мясо нарезать, добавить лук тонкими дисками, перец, помидор, добавить приправы по вкусу. В чашу для варки каш положить мясо с приправами, плотно завернутое в фольгу и поставить в пароварку.
2. Одновременно, пока мясо уже готовится можно сделать гарнир. Гарнир готовится быстрее мяса поэтому мы не торопясь чистим картофель, нарезаем кружками, добавляем сметану, морковь, горошек и зелень, помидоры лучше положить целиком. И спустя 30 минут после начала работы пароварки добавляем ярус с гарниром. Через полчаса все будет готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КОТЛЕТЫ В ПАРОВАРКЕ.
- 1 кг свежего фарша:
- 3 яйца,
- репчатый лук - 3 средние мелко нарезанные,
- приправа по вкусу,
- панировочные сухари 2-3 ст. ложки,
это для сочности котлет, для удержания сока!
Читать запись полностью »
МЯСО (ГОВЯДИНА) В ПАРОВАРКЕ.
- Мясо (говядина),
- помидоры,
- сыр,
- зелень, пряности, соль.
1. Нарезаем мясо кусочками, укладываем в пароварку. Сверху на мясо кладем помидоры (кружочками), сыр и посыпаем зеленью. Готовим в пароварке около 40 минут.
2. На гарнир в пароварке на другом уровне можно приготовить овощи. Допустим, замороженные заготовки.
Постное блюдо,
можно готовить как в пароварке, так и обжаривать на сковороде или в духовке. Способ приготовления - на любителя.
Время приготовления: 45 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 700 г вешенок или шампиньонов;
- 3 головки репчатого лука;
- 1 стакан гречневой крупы;
- 5 ст.л. краснодарского соуса;
- панировочные сухари;
- зелень;
- перец;
- соль.
Читать запись полностью »
КАПУСТА, ФАРШИРОВАННАЯ СВИНИНОЙ
Ингредиенты: 
- 500 гр свиного фарша
- 1 банка консервированных водяных каштанов (чилим),
- 1 ст л соевого соуса,
- 2 ст л устричного соуса (тайская кухня),
- 1 большой тертым кусок имбиря,
- 4 порезанные пера зеленого лука
- кочан молодой зеленой капусты или пропаренной обычной
Гарнир:
рис, обжаренным с овощами и сладким соусом чили.
Рубрика:
Вторые блюда,
Выпечка,
Десерты,
Диетические,
Закуски,
Каши,
Консервирование,
малокалорийные блюда,
Напитки,
Пароварка,
Первые блюда,
Питание,
Салаты,
Соусы,
Специи 07 Мар 2012
Дорогие подруги, уважаемые девчонки!
ПРАЗДНУЕМ!
ПОЗДРАВЛЯЮ!
8 МАРТА -ВЫХОДНОЙ
Так проведите его в свое удовольствие!
Приготовление печени в пароварке
Время приготовления блюда составит примерно 25 – 30 минут.
Ингредиенты: 
Телячья печень – 1 кг.
Репчатый лук – 1 луковица.
Морковь - 1 шт.
Соль и перец по вкусу (можно и без них).
Вода – ¼ стакана.
Способ приготовления: Читать запись полностью »
Рецепт приготовления горбуши в пароварке - горбуша с имбирем
Время приготовления около 20 мин.
Ингредиенты:
- 4 филе горбуши,
- 4 пера зеленого лука,
- 5 см кусок имбиря – 5см,
- 4 ст. л хереса,
- 1, 5 ст. л соевого соуса
- 1 ст л сахара.
- 4 листа китайской капусты.
Читать запись полностью »
