С НОВЫМ ГОДОМ!
Салат кочанный с сыром и беконом на 4 порции за 10-15 минут. На скорую руку приготовить можно еще быстрее. Пикантность этому салату придаст Фермерский соус.
ИНГРЕДИЕНТЫ для салата:
- 1 кочан салата типа "Айсберг"разделить на 8 частей;
- 4 ломтика бекона;
- 4 яйца;
- 8 столовых ложек мелко раскрошенного сыра типа "дор-блю"
ИНГРЕДИЕНТЫ для Фермерского соуса:
- 1 стакан кефира;
- 1/2 стакана майонеза;
- 1/2 чайной ложки Вустерширского соуса;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 столовые ложки рубленого зеленого лука;
- 2 столовые ложки укропа;
- 1/2 чайной ложки соли.
Конечно, можно создать эту великолепную запеканку - Гратен из любых двух типов разновидностей капусты. В конце концов, можно из просто нашей, родной белокочанной. Главное, что много времени у вас на приготовление блюда не уйдет. Пока стоит в духовке можно заняться другими важными делами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 800-1000 г смеси из любой капусты тонко нарезать;
- 2 слегка взбитых яйца;
- 1 стакан вареного (1/2 стакана крупы) белого или коричневого риса;
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 луковица, мелко нарезать;
- 2 зубчика чеснока;
- тимьян, красный, черный перец и соль;
- 1 стакан тертого твердого сыра;
- 1/2 стакана свежих хлебных крошек
- 40 г сливочное масло, нарезать кусочками .
Читать запись полностью »
Пельмени, лежащие в морозильной камере и дожидающиеся своего часа, могут сделать ваш ужин праздничным и порадовать в конце рабочего дня и быстротой приготовления и летними красками. В любом случае, возьмите рецепт салат из пельменей на заметку!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г пельмени мороженные;
салат из пельменей
- 1 болгарский перец, нарезанный на полоски;
- кукуруза консервированная;
- 1 помидор, нарезать полосками;
- 1/2 средних огурца, разрезать на полоски;
- 1/2 небольшой красный лук, или тонко нарезать;
- 1/3 стакана красного винного уксуса;
- 1 столовая ложка дижонская горчица;
- 1/4 стакана оливковое или подсолнечное масло;
- соль и перец по вкусу;
- измельченного сыра из козьего молока для украшения.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Читать запись полностью »
Аппетитное и нежирное блюдо с тмином и паприкой, которые сделают обычный печеный картофель незабываемым в холодные зимние дни.
Ингредиенты
на 4 порции
- 4 большие картофелины
- 1 столовую ложку оливкового масла
- 1 луковица, нарезать;
- 1 зубчик чеснока, измельчить;
- 300 г фарша индейки;
- 1 столовую ложку паприки;
- 1 столовая ложка молотого тмина;
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара;
- 350 мл бульона;
- тертый с пониженным содержанием жира сыр;
- зеленый лук, нарезать для подачи на стол Читать запись полностью »
Быстрый ужин к которому ничего не нужно, кроме хлеба, для того, чтобы использовать оставшийся в сковороде томатный соус с богатым вкусом.
Ингредиенты
На 4 порции 
- 1 столовую ложку оливкового масла
- 12 шпикачек;
- 1 луковица, нарезать;
- 350 г готового или консервированного нута (турецкий горох), промыть;
- 2 ст ложки готового томатного соуса;
- 150 мл куриного бульона;
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезать;
- цедра 1 небольшого апельсина;
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки;
- твердый (из муки грубого помола) хлеб. Читать запись полностью »
Это вегетарианская пицца не только здоровая и полезная, но и невероятно быстро готовится.
Ингредиенты
На 4 порции в качестве закуски
- 4 питты;
- жареные баклажаны перемешать
- 100 г сыра фета или брынзы или просто домашнего творога (на любой вкус);
- листья мяты, разорвать.
Быстрая и легкая в приготовлении пицца из хлеба, что малышам понравится, да и праздничный стол украсит.
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
На 4 порции
- багет, разрезать воль на 2 части;
- 1 красный перец, нарезанный кубиками;
- 1 зеленый перец, нарезанный кубиками;
- кукуруза, жидкость слить;
- банка тунца;
- 100 г сыра чеддер, натереть;
- 1 столовую ложку томатного пюре.
Сочетание насыщенного вкуса и малой калорийности делает блюдо идеальным для ужина. Нежирная рыба с полезными омега-3 готовится всего за 10 минут . Можно приготовить в пароварке.
Ингредиенты
На 2 порции
- 2 филе сибаса или другой белой рыбы;
- 1 зеленый или красный перец чили, очиститьи мелко нарезать;
- 1 чайная ложка свежего корня имбиря;
- 300 г зеленой капусты, мелко измельчить;
- 2 чайные ложки подсолнечного масла;
- 1 чайная ложка кунжутного масла;
- 2 зубчика чеснока, тонко нарезать;
- 2 чайные ложки соевого соуса. Читать запись полностью »
Простая и быстрая в приготовлении здоровая еда с тонким вкусом.
Ингредиенты
На 4 порции
- 500 г картофеля, очистить и нарезать;
- 400-500 г замороженного гороха или фасоли;
- 3 столовые ложки оливкового масла
- цедра и сок 1 лимона
- пучок мяты, только листья;
- 4 филе лосося по 140 г каждый.
Этот здоровый бутерброд полон полезных ингредиентов и утолит голод в ожидании обеда или ужина.
Ингредиенты
На 1 порцию, легко удваивается
- 3 ломтика хлеба грубого помола или ржаные тосты;
- 3 столовые ложки творога;
- 1 маленький авокадо (100 г), нарезать;
- 1 пучок листьев зеленого салата руккола
- 8-12 помидоров черри, нарезать
