Ароматный копченый лосось с этим свежим соусом приумножает свои природные вкусовые свойства и улучшит вкус этой рыбки сильнее, чем простой, обычный выжатый лимон.
Ингредиенты
На 6 порций
- 1 столовую ложку мака, слегка поджаренного
- 2 апельсина, цедра и сок 1 лимона
- 2 чайной ложки красного винного уксуса
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла
- 250 г копченого лосося
- 75 г редиса, мелко нарезанного
- 3 головки зеленого лука, мелко нарезанного
- ржаной хлеб для гренок Читать запись полностью »
У меня сегодня день рождения, поэтому сегодня будет ТОРТ. Для любителей кофе, как я, он покажется очень вкусным и нежным.
Ингредиенты 
на 12 кусков
- Тесто
- 1 ст. ложку гранулированного кофе плюс 1 чайная ложка
- 200 г самоподнимающейся муки
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 50 миндаля или арахиса
- 75 г светлого неочищенный тростникового сахара
- 50 г золотой сахарной пудры
- 25 г измельченных грецких орехов
- 2 яйца взбитых
- 225 г натурального йогурта
- 70 мл масла грецкого ореха
- Крем
- 2 столовые ложки сахарной пудры золотой
- 2 чайные ложки гранул кофе
- 125 г маскарпоне
- 100 г творога
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта
- Глазурь
- 125 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка кофе гранул
- Присыпка сверху как украшение
- 1 столовая ложку мелко нарезанных грецких орехов Читать запись полностью »
Легкое блюдо на ужин в середине рабочей недели, с низким содержанием жира, но с восхитительным вкусом
Ингредиенты
На 4 порции
- 4 куска без кожи куриных грудок
- 2 толстых ломтика хлеба из муки грубого помола
- 2 чайные ложки сушеных приправ
- помидоры нарезанные
- 1 зубчик измельченного чеснока
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки томатного пасты
- замороженная зеленая фасоль
- нарезанные горсть петрушки для украшения Читать запись полностью »
Чизбургер можно приготовить дома и побаловать детей домашними продуктами. Еще одно полезное свойство - можно заготовить впрок (хоть на 3 месяца) и положить в морозилку.
340 ккал
Ингредиенты
На 12 штук:
- 900 г говяжьего фарша
- 275 сухарей
- 125 тертого сыра чеддер
- 4 столовые ложки соуса Вустершир
- 1 небольшой мелко нарезанный пучок петрушки,
- 2 яйца взбить
- разрезать булочки для гамбургера
- помидоры нарезанные
- лук красный, нарезать тонкими кольцами
- салат, томатный соус, салат из капусты Читать запись полностью »
Алыча принадлежит семейству розоцветных.
В ягодах алычи содержаться:
- провитамин А, витамин В
- калий
- пектины
- много железа
- магний
- кальций
- фосфор
В диетическом питании алыча чаще используется сушеной или в виде повидла или варенья.
Блюда из алычи:
1. Галья из тыквы с сушеной алычой (азербайджанская кухня)
2. Каурма с алычой (азербайджанская кухня)
3. Суп из гороха с алычой (армянская кухня)
4. Шашлык по-кавказски (грузинская кухня)
5. Варенье из алычи Читать запись полностью »
