Айва. Польза и вред.
Утонченный аромат айвы не спутаешь ни с каким фруктом. Айва великолепна в виде варенья, желе, цукатов.
в 100 г. айвы содержится 38 ккал.
В айве содержится:
- провитамин А, витамины В1, В2, В6, С, Е, РР.
- калия в айве больше, чем натрия в 10 раз
- пектиновые вещества
- яблочная и лимонная кислоты
Правильно приготовленные варенье, повидло, джем из айвы полезны при воспалительных заболеваниях кишечника.
коммент.