Маринованный лосось с маковым соусом
Рубрика: Вторые блюда, Питание
29 Май 2012
Ароматный копченый лосось с этим свежим соусом приумножает свои природные вкусовые свойства и улучшит вкус этой рыбки сильнее, чем простой, обычный выжатый лимон.
Ингредиенты
На 6 порций
- 1 столовую ложку мака, слегка поджаренного
- 2 апельсина, цедра и сок 1 лимона
- 2 чайной ложки красного винного уксуса
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла
- 250 г копченого лосося
- 75 г редиса, мелко нарезанного
- 3 головки зеленого лука, мелко нарезанного
- ржаной хлеб для гренок Читать запись полностью »
коммент.
