Ингредиенты

На 4 порции

• 4 средних яблока, каждое весом около 200 г;
• 4 столовые ложки меда;
• 1/2 ч.л. молотой корицы;
• 1 большой апельсин   сок и цедра, мелко натертая;  
• 450 г ягод (малина, ежевика, смородина, клубника любые)

Ингредиенты

На 4 порции

• 4 стейка свиного филе без костей и жира;
• любимые специи к мясу;
• 1 столовую ложку подсолнечного масла;
• 1 большую красную луковицу, нарезать тонкими долькам;
• 4 красных яблока, удалить сердцевину и нарезать на восемь частей;
• 2 столовые ложки желе из красной смородины;
• 1 столовая ложка красного винного уксуса или яблочного уксуса;
• 200 мл куриного бульона. Читать запись полностью »

Ингредиенты

На  12 порций 

• 8  очищенных и разрезанных  на куски яблок красных
• 4 средних очищенных и разрезанных  на куски   зеленых  яблока 
• 8 очищенных и разрезанных  на куски груши 
• 6 ст.л. сахара  или по вкусу
• 250 г  сушеной вишни (или сушеной клюквы)

Способ приготовления

1. Положите яблоки и груши в кастрюлю с сахаром и 50 мл воды. Довести до кипения, затем аккуратно готовить под крышкой в ​​течение 15 минут или около того, пока некоторые яблоки не превратятся в пюре, а все остальные  яблоки и груши не станут мягкими (перемешайте, чтобы убедиться, что не подгорело  на дне).
2. Добавьте вишню или клюкву и еще минутку подержите кипящим,  добавить немного сахара, если необходимо. 
3. Может храниться  охлажденным в течение 3-5 дней. 
4. Подавать с ванильным мороженым, если хотите.  

Ингредиенты

На 4 порции

• 175  овсянки
• 1/2 ч.л.  молотой корицы
• 0,5 л  яблочного сока
• 4  тертого яблока
• 175 г  черники Читать запись полностью »

Ингредиенты

На 4 порции

• колбаса с жиром  или шпикачки, или охотничьи колбаски
• 1 большая красная луковица, разрезанная пополам и нарезанная тонкими клиньями
• 1 красный яблоко, крупно нарезанноес  кожурой
• немного  шалфея
• 1 чайная ложка подсолнечного масла или растительного масла
• 325 г упаковки готового  слоеного теста
• 2 столовые ложки дижонской горчицы Читать запись полностью »