Жаркое из говядины по-тайски в воге
Минимум продуктов и минимум времени на приготовление этого ужина, после работы, когда нет сил готовить что-то сложнее за 5-10 минут Вы сможете уже поесть.
Ингредиенты
На 4 порции
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 350 г говядины, нарезать тонкими полосками;
- 1 красный перец чили, мелко нарезанный;
- 2 столовые ложки соуса (соевый или другой любимый к говядине);
- горсть листьев базилика.
Способ приготовления
- Нагреть вог или большую сковороду до появления дыма.
- Влить масло и отдельно в миске, смешать руками полоски говядины и чили.
- Из миски выложить мясо в сковороду и готовить все время помешивая, пока мясо не подрумянится, около 3 минут, затем залить соусом (можно соевый).
- Продолжать готовить пока соус покрывает мясо.
- Добавьте листья базилика и можно подавать с простым рисом.
Приятного аппетита!
