Фрукт авокадо - уникальный плод с большим содержанием жира, высокой калорийностью, но с низким содержанием сахара и белков. Жиры, содержащиеся в авокадо не будут способствовать набору веса, а наоборот являются незаменимым элементом нормального обмена веществ.
Вредными являются кожа и косточка авокадо. Употреблять их в пищу нельзя, используется только мякоть.
1 средний авокадо 150 гр содержит 240 ккал
В авокадо содержится:
витамины Е , F, К, С,В6
Калий
Фолиевая кислота и соли
Медь
Ученые установили, что регулярное употребление плодов авокадо способствует снижению риска возникновения рака, а также является прекрасным дополнением к лекарствам на первых стадиях этого страшного заболевания. Авокадо принесет пользу при заболеваниях глаз, для снижения уровня холестерина.
Попробуйте использовать вместо масла в салат размятый авокадо. Вы только попробуйте ! 🙂
РЕЦЕПТЫ на искушенный вкус. Не от повара-профессионала, а от Любителя. Я рада Вас видеть. Все фотографии можно рассмотреть подробнее, нажав на саму фотографию.