Подсчитываете калории, но любите вкусно поесть? Рецепт этого вкусного ризотто с низким содержанием жира даст вам и то и другое.
Ингредиенты
На 4 порции
- 1 небольшая луковица, порезать;
- оливковое масло;
- 2 веточки тимьяна, нарезать;
- 450 г сквоша (оранжевой тыквы), очистить и нарезать;
- 200 г риса (с большим содержанием крахмала);
- 450 мл горячего, свежего овощного или куриного бульона;
- 2 столовые ложки тертого пармезана для подачи на стол.
Уникальное блюдо: и вкусное, и полезное, и в будни и в праздник. Для детей и для взрослых. То есть, на все случаи жизни.
Ингредиенты
На 4 порции
- 4 средних яблока, каждое весом около 200 г;
- 4 столовые ложки меда;
- 1/2 ч.л. молотой корицы;
- 1 большой апельсин сок и цедра, мелко натертая;
- 450 г ягод (малина, ежевика, смородина, клубника любые)
Полноценный завтрак, приготовленный в пароварке. В пароварке все блюда получаются вкусными. Одним из основных достоинств то, что готовить надо без масла и соли, но их отсутствие не замечается совсем.
Ингредиенты
На 2 порции:

Омлет с помидорами в пароварке
- 3 яйца;
- стакан молока;
- помидор, нарезать;
- зелень по вкусу;
Читать запись полностью »
Этот здоровый бутерброд полон полезных ингредиентов и утолит голод в ожидании обеда или ужина.
Ингредиенты
На 1 порцию, легко удваивается
- 3 ломтика хлеба грубого помола или ржаные тосты;
- 3 столовые ложки творога;
- 1 маленький авокадо (100 г), нарезать;
- 1 пучок листьев зеленого салата руккола
- 8-12 помидоров черри, нарезать
Попробуйте марокканской суп из нута для вегетарианцев и не только... Насыщенный вкус и аромат сделают жизнь красочнее и теплее каждого из нас.
Ингредиенты
На 4 порции
- 1 столовую ложку оливкового масла;
- 1 средняя луковица, порезать;
- 2 палочки сельдерея, нарезать;
- 2 ч. ложки молотого тмина;
- 550 мл горячего овощного бульона;
- 350 г нарезанных помидор с чесноком или готовую томатную пасту;
- 350 г готового отваренного нута (турецкий горох);
- 100 замороженной зеленой фасоли;
- цедра и сок ½ лимона;
- большая горсть кинзы или петрушки
- и лепешки для подачи на стол. Читать запись полностью »
Горшочек, с легким, как перышко содержимым со вкусом шоколада. Двойной шоколад белый и черный, сладкий и горький.
Ингредиенты
На 4 порции

- 25 г белого шоколада
- 50 г темного шоколада, нарезать
- 2 больших яичных белка
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- щедрую щепотку молотого кардамона
Продолжаю тему риса с морепродуктами: "Жареный рис с креветками"
Этот вкусный ужин быстрого приготовления, здоровое и недорогое блюдо всего за 20 минут.
Ингредиенты
На 4 порции
- 2 чайные ложки растительного масла;
- 2 яйца, взбить;
- 1-2 столовые ложки красной пасты карри;
- 700 г вареного риса (275 г крупы);
- 275 г замороженных очищенных креветок, разморозить;
- 150 г замороженная нарезанная зеленая фасоль, разморозить;
- сок 1 лайма, плюс дополнительные дольки для украшения;
- любимый соус типа соевого;
- нарезать огурцы, красный перец и кориандр для украшения (по желанию) Читать запись полностью »
Испанское блюдо паэлья- это быстрая версия классической паэльи является диетической и экономной. Так как все готовится в одной кастрюле таким образом, экономим моющие средства.
Время приготовления - 35 мин
Ингредиенты
На 4 порции

- 1 столовую ложку оливкового масла;
- 1 луковица, мелко порезать;
- 1 красный и 1 желтый перец, нарезать;
- 2 зубчика чеснока, нарезать;
- 225 г риса для Паэльи;
- 800 мл овощного бульона;
- щепотка шафрана;
- 350 г морского коктейля (упаковка замороженной смеси, разморозить перед использованием);
- сок ½ лимона;
- небольшой пучок петрушки. Читать запись полностью »
Легкая версия классического коктейля из креветок.
Ингредиенты
на 2 порции 
- 2 столовые ложки легкого майонеза
- 1 столовая ложка сахара кетчупа
- 2 столовые ложки нарезанного укропа
- 1 лимон, разрезать на 8 частей
- 400 г -500 г упаковка морского коктейля;
- ½ огурца, нарезать;
- 2 горсти помидор черри, разрезать пополам;
- салат руккола;
- 2 ломтика хлеба из муки грубого помола. Читать запись полностью »
Это быстрый, с низким содержанием жира рецепт означает, что вы можете насладиться сливочным чизкейком без вины за соблазн.
Ингредиенты
На 4 порции 
- 75 г нежирного печенья (допустим, имбирного);
- 200 г экстра-лайт мягкого сыра (творога);
- 200 г 0-1 % жира йогурта;
- 4 столовые ложки сахарной пудры;
- чуть ванильного экстракта;
- 2 столовые ложки хорошего качества клубничного джема;
- 4 клубнички нарезать. Читать запись полностью »