Записи с меткой ‘макароны’

Запеканка Болоньезе

Рубрика: Вторые блюда, Диетические, малокалорийные блюда, Мужские блюда, Питание
06 Июл 2012
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Дайте Болоньезе новую жизнь с макаронами и сметаной.

Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты

На 6 порций

  • нежирный говяжий фарш;
  • 1 зубчик чеснока, раздавить;
  • 1 столовая ложка сахарной пудры;
  • 1 столовая ложка смеси  итальянских трав;
  •  лук мелко нарезанный или пюре из лука;
  • 300 г пенне (макароны, срезанные наискосок);
  • баночка сметаны;
  • 25 г пармезан (сыр), натереть;
  •  листья салата для подачи на стол. Читать запись полностью »
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина
коммент.

Макароны с брокколи и беконом

Рубрика: Вторые блюда, Мужские блюда, Питание
28 Июн 2012

Быстрое и вкусное блюдо из пасты (макароны), которое занимает по времени от упаковки  к подаче на стол  всего  20 минут и делает его идеальной едой в середине рабочей недели.

 

Ингредиенты

На 4 порции

  • отварить макаронные изделия (я использовала фарфалле)
  • 1 кочан (300 г) брокколи,  нарвать на мелкие соцветия
  • 8 ломтиков мраморного  копченого бекона, нарезать крупными кусками
  • 5 ст.л. соуса песто
  • тертый пармезан  для присыпки готового блюда

Читать запись полностью »

коммент.

Спагетти с сардинами

Рубрика: Вторые блюда, Мужские блюда, Питание, Рыба
26 Июн 2012

Ужин за 20 минут -  супер быстрый и полезный. 

 

Ингредиенты

На 4 порции

  • 350 г  спагетти;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока, измельчить;
  •  щепотку перца;
  •  нарезанные помидоры;
  • 2 х банки  сардины в томатном соусе;
  • 100 г маслин без косточек, порезанных;
  • 1 столовая ложка каперсов;
  • небольшая горсть петрушки, нарезанный;
коммент.

Макароны с курицей и брокколи

Рубрика: Вторые блюда, малокалорийные блюда, Мужские блюда
18 Май 2012

макароны с курицей за 15 минут

Быстрое блюдо с  низким содержанием жира 

Макароны с курицей и брокколи

Ингредиенты

На 4 порции

  • 120 гр макарон  (фарфалле)
  • 250 г  брокколи, нарвать мелкими цветочками
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 3 большие куриные грудки  без костей, разрезанные  на  маленькие куски
  • 2 зубчика чеснока  раздавленного
  • 2 столовые ложки горчицы зернами
  • сок 1 большой или 2 маленьких апельсинов
  • хлопья миндаля, тосты Читать запись полностью »
коммент.

Паста под соусом Болоньезе

Рубрика: Вторые блюда, Питание
04 Апр 2012

Быстрая колбаска и паста

под соусом Болоньезе

Паста, соус и колбаса , что может быть лучше этой комбинации? Колбасный фарш добавляет особый аромат  простому блюду

 

Время приготовления 15 минут 

В порции содержится: 

657 ккал, белок 27.0 г, углеводов 75.0 г, жир 30.0 г, 8,0 г насыщенных жиров, клетчатки 5,0 г, соль 2.98 г.

Ингредиенты

На 4 порции паста под соусом Болоньезе

  • 6  колбасок без шкуры 
  • 1 чайная ложка семян фенхеля
  • пакет грибы, нарезанные
  • 1/4 литра красного вина (не обязательно)
  • 660 г банку томатного соуса для макарон (допустим, томатная паста Лойд Гроссман и чили)
  • 250 г пасты (макарон)
  • тертый пармезан или  для подачи на стол 

Способ приготовления

паста под Болоньезе

  1. В сковороду накрошить колбаски и жарить без масла с семенами укропа (фенхеля) до золотистого цвета, вилкой разминая колбасу до состояния фарша.
  2. Добавит грибы на сковороду к фаршу и жарить несколько минут до мягкости грибов.
  3. Затем добавить вино и пусть покипит 1 минутку, затем добавить томатную пасту и подержать на огне до закипания.
  4. Между тем сварить пасту (макароны). Промыть и смешать с соусом.
  5. Разложить на 4 тарелки. Сверху посыпать пармезаном. (Замена одного сыра другим сортом сыра не является преступлением).

 

коммент.

МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Рубрика: Вторые блюда, Диетические, малокалорийные блюда
21 Фев 2012

Вегетарианский

Время приготовления: варить 35 минут, подготовка 30 минут;

На 100 грамм блюда:

503 калории, белок 26.0г, углеводов 62.0 г, жир 19.0g, насыщенных жиров 11.0g, клетчатки 3,0 г, соль 1.15g

НА 4 ПОРЦИИ

550 мл полужирного молока

макароны с сыром

макароны с сыром

25 г кукурузной муки
1 чайная ложка с шапкой горчичного порошка
1 большой зубчик чеснока, щепотка измельченого
сушеного перца
140 г зрелый сыра типа чеддер,
25 г пармезана
25 г свежих панировочных сухарей
450 г  смесь из помидоров, такие как черри
1 пучок зеленого лука, с обработанными концами
200 г макарон
150 мл пахты Читать запись полностью »

коммент.