РЕЦЕПТЫ

Попробовав гранола, вы не захотите пробовать никакие другие мюсли. Энергия, содержащаяся в таком завтраке позволит продержаться и до самого  ужина. Хранить гранолу можно в плотно закрытой  ёмкости  в сухом месте до 4х недель - если не  раньше. 

Ингредиенты

На 15  порций:

• 2 ст. ложки растительного масла
• 4 ст. ложки  кленового сиропа
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 300 г  геркулеса
• 50 г семян подсолнечника
• 4 столовые ложки семян кунжута
• 50 г семян тыквы
• 100 г хлопья миндаля
• 100 г сушеных ягод (изюм, курага, груша)
• 50 г  кокосы хлопьев или кокосовой стружкой

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 140 С

2. Смешать масло, кленовый сироп, мед и ваниль, геркулес, семечки,и миндаль (все, кроме сушеных ягод и кокоса) в большой емкости, затем переложить на противень. Запекать в разогретой духовке минут 25

3.  Вытащить из духовки и перемешать, добавив ягоды сушеные и кокосовую стружку. Затем опять поставить в духовку и готовить еще 15 минут, пока гранола не приобретет  золотистый цвет и не станет хрустящей.

4. Достать из духовки и можно подавать на завтрак. Можно как горячей так и холодной с молоком. По вкусу можно добавить фрукты или ягоды по сезону или по морозилке. То есть то, что там припасено из фруктов.

Приятного вам завтрака!

Метки: мед, мюсли, овсяние хлопья, растительное масло

Запись опубликована 7th Май 2012 в 21:39 и размещена в рубрике Десерты, Каши, Питание. Вы можете следить за дискуссией на эту тему, подписавшись на RSS 2.0 .