Это вкуснейшее блюдо может использоваться как самостоятельно, так и в рецепте приготовления шоколадных чашек для десерта.

Этот пудинг могут приготовить даже дети. (И САМИ ЕГО СЪЕСТЬ 🙂 )

Ингредиенты:

Приготовить пудинг:

• 1/4 стакана кукурузного крахмала;
• 3/4 стакана сахарного песка;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1/4 стакана  какао-порошка;
• 3,5 стакана  молока;
• 6 яичных желтков;
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили;
• 1/3 стакана сливочного масла  (или арахисового);
• 1/2 чашки (шапкой), полусладкое шоколадной стружки.

Способ приготовления:

1. Пред приготовлением надо взять 6 яиц и отделить  яичные желтки от белков.

2. В средней кастрюле, просейте вместе кукурузный крахмал, сахар, соль и какао-порошок. Медленно венчиком вливайте молоко, пока смесь не станет однородной. Вбейте яичные желтки, по одному за раз, до получения однородной массы.

3. Поставьте смесь на плиту. Варить пудинг на среднем огне, взбивая непрерывно, пока пудинг не начнет густеть и не начнут образовываться при кипении большие пузырьки, как  горячая лава у вулкана. Уменьшить огонь до минимума, и продолжайте варить, непрерывно помешивая в течение 1 минуты. Проверьте консистенцию пудинга, он должен быть густым настолько, что ложка при помешивании должна оставлять глубокий след в пудинге.

4. Снять с огня и перемешать с ванилью, сливочным маслом и шоколадом  пока все полностью не растает и не раствориться.

5. Можно разлить по формам и охладить до подачи на стол часа 4 в холодильнике.  Или  использовать для приготовления шоколадных чашек

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пирог из кокосовой стружки и вишни с

белым шоколадом 

Храните эти пять компонентов в холодильнике (сусеке) и если к Вам неожиданно нагрянут Ваши друзья, то Вы быстро приготовите праздничный и необычный пирог на скорую руку.

Время приготовления 25 минут

Лёгкий, но сочный торт с орехами - можно подать на десерт кусочек торта с ложкой сметаны

До воскресенья осталось совсем немного времени. Может быть, фотографии натолкнут на идеи для оформления пасхального стола.

1. А вот и цыплята: Читать запись полностью »

Полезная яичница на булочке - лучший выход для необычного завтрака.

Ингредиенты:

Деревенское простое блюдо со сложным сочетанием  вкусов всего из  четырёх ингредиентов,

попробуйте приготовить его на завтрак

Время приготовления 20 минут.

В 100 г продукта содержится:

114 ккал, белок 9.0 г, углеводов 3,0 г, жиров 7.0 г, насыщенных жиров 2,0 г, клетчатка 2,0 г, соль 0.43г.

Ингредиенты:

На 4 порции

• пучок шпината
•  помидоры
• 1 чайная ложка хлопьев чили
• 4 яйца Читать запись полностью »

Время приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 5 яиц,
• 1ст. молока,
• щепотка соли.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все взбить (но не миксером) добиваться поднятия смеси не надо , достаточно просто хорошо перемешать и готовить в пароварке 20-25 минут.

Омлет готовиться в емкости для варки рассыпчатых каш  или  в другой форме, которая поместится в пароварку.

Важно: Яйца с молоком не надо взбивайть. Надо просто хорошо перемешать вилкой.

Похоже на яичницу, но совсем не похоже!  Это долгая яичница. Время приготовления примерно 50 мин-1 час

На 100 грамм готового блюда:

204 ккал, белок 9.0 г, 7.0 г углеводов, жиров 16.0 г, 3,0 г насыщенных жиров, клетчатки 3,0 г, соль 0.27 г

На 4 порции

• 900 г спелых помидоров черри;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 4 больших яйца;
• 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки и  зеленого лука. Читать запись полностью »