Ванильные персики
Сладкий способ воспрянуть духом летом - персики на барбекю или гриле.
Время приготовления 7 -10 минут
Ингредиенты
на 6 порций
- ½ стручка ванили;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- 1 лимон, выжать сок;
- 6 персиков, разрезать на половинки или четвертинки;
- 4 плода маракуйи;
- сметаны или сливок для подачи на стол.
Способ приготовления
- Разрезать напополам стручок ванили и удалить семена. Смешайте семена с сахаром, корицей и лимонным соком и кистью распределите по разрезу персика. Положить разрезанной стороной вниз на барбекю или разрезанной стороной вверх под гриль и готовить в течение 3-4 минут или до карамелизации сахара.
- Подавать теплым или холодным с маракуйей, сверху украсить сливками или сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
