Винегрет из авокадо (сладкий десерт)
Один из моих самых любимых рецептов из авокадо!
Вкусный и сладкий, спелый авокадо и ароматная смесь свежих 
мандаринов, грецких орехов и малины с густым медом вот такой малиновый винегрет.
Ингредиенты:
Для салата:
- 2 спелых, свежих авокадо очищенных и нарезанный кубиками
- 1 (250 г) пакет весеннего салата
- 275 г очищенных мандаринов
- 1 / 2 чашки грецких орехов крупно нарезанных
- 1 / 3 чашки нарезанного зеленого лука
- 1 чашка свежей малины
- перец по вкусу
Для соуса:
- 1 / 4 чашки оливкового масла
- 1 / 4 чашки малинового уксуса
- 1 1 / 2 ст. мед
- 1 / 2 ст. дижонской горчицы
- 1 / 4 ч. л. соли
Способ приготовления:
- Чтобы подготовить соус, взбейте масло, уксус, мед, горчица и соль в небольшой миске, отложите в сторону.
- Поместите зелень, апельсины, грецкие орехи и лук в большую миску.
- Полейте соусом- заправкой и перемешать, чтобы пропиталось
- Добавить авокадо и малину и слегка перемешать.
- Приправьте по вкусу свежемолотым перцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: апельсин, лук зеленый, малина, мед, орехи
17th Май 2012 в 23:12
Очень люблю авокадо, рецепт заинтересовал.
20th Май 2012 в 00:14
Сделаю сюрприз своей девушке. Приготовлю.