Записи с меткой ‘имбирь’

Сибас с капустой по-китайски

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Сочетание насыщенного вкуса и  малой калорийности  делает блюдо идеальным для ужина.  Нежирная рыба с полезными  омега-3 готовится всего за 10 минут .  Можно приготовить в пароварке.

Ингредиенты

На 2 порции

  • 2 филе сибаса  или другой  белой рыбы;
  • 1 зеленый или красный перец чили, очиститьи мелко нарезать;
  • 1 чайная ложка свежего корня имбиря;
  • 300 г зеленой капусты, мелко измельчить;
  • 2 чайные ложки подсолнечного масла;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • 2 зубчика чеснока, тонко нарезать;
  • 2 чайные ложки соевого соуса. Читать запись полностью »
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Ах, форель, форель, форель…

Любители рыбки меня поймут с полуслова! Быстрый способ приготовить филе лосося с жареными овощами и классическим трио: соль, перец чили и имбирь.

Ингредиенты

На 4 порции

  • 4 филе форели (лосося) без кожи, каждый  по 150г;
  • 3 столовые ложки устричного соуса;
  • 2 столовые ложки соуса терияки;
  • 1 столовую ложку меда;
  • 1 столовую ложку масла (смесь растительного и кунжутом);
  • 1 столовая ложка мелко тертого свежего корня имбиря;
  • 1 красный перец чили, мелко нарезать;
  • смешанные зеленые овощи (брокколи) Читать запись полностью »

Клубника, дыня и имбирь и мороженое

Пусть ваши вкусовые рецепторы   взорвутся от этого фруктового нежирного мороженого.

Ингредиенты

На 4 порции

  • ½ средней дыни (около 350 г), очистить и разрезать на куски;
  • 250 г  клубники, очистить и нарезать;
  • 4  шт.  имбирного печенья, крупно раздавить;
  • 2 кусочка от стебля имбиря  (около 25 г), мелко нарезать и добавить сироп 2 чайные ложки (если имбирь консервированный, то сиропа из банки);
  • 2  баночки греческого йогурта;
  • 4 ч. ложки сахара неочищенного тростникового сахара. Читать запись полностью »

Острые бургеры из тунца

Этот рецепт превращает гамбургеры в нечто особенное, идеально подходит для   обеда с друзьями.

 

Ингредиенты

 

на  2 порции

  • 200 г  филе свежего тунца или скумбрии;
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезать;
  • небольшой отросток свежего имбиря, очищенного и мелко нарезанного;
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • листья кинзы (кориандра);
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • булочки для гамбургера, листья салата, ломтики помидоров и авокадо для украшения

Читать запись полностью »

Обжаренная свинина с имбирем и медом

Это полезное блюдо с яичной  лапшой   с очень низким содержанием жира с нотками  азиатской кухни, идеально для  ужина в середине недели. Готовится быстро и выглядит аппетитно.

 

Ингредиенты

на 2 порциияичная вермишель со свининой с мёдом

  • 2 гнезда  яичной лапши
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовую ложку меда
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 250 г. свиной вырезки  разрезать сразу на порции
  • большой  кусок имбиря, мелко нарезать
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
  • 1 зеленый перец, нарезать
  • 1 чайная ложка семян кунжута Читать запись полностью »

Супер здоровые котлеты из лосося

Котлеты из лосося

Рыба с овощами, что может быть полезнее? В эти котлеты не добавляется ни картофель, ни хлебный мякиш, даже яйца здесь нет. 

 

 

ИнгредиентыКотлеты из лосося

На 4 порции

  • 4 шт  филе лосося без кожи
  • 2 столовые ложки красной тайской   пасты карри
  • большим  кусок свежего корня имбиря, тертого
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • 1 пучок кинзы, 1/2 нарезать, 1/2 целыми листочками
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • дольки лимона для украшения
  • 2 моркови
  • 1/2 большого или 1 маленький огурец
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 чайная ложка сахарной пудры золотой

Способ приготовления

  1. Смешать лосося в кухонном комбайне с пастой карри , имбирём, соевым соусом  и нарезанной кинзой.  Должен получится фарш. Разделить всю массу на  4 котлеты. Нагреть масло в антипригарную сковороду, затем обжарить котлеты в течение 4-5 минут с каждой стороны, поворачивая до хрустящей корочки и готовности.
  2. Поворотным  ножом  для чистки овощей нарезать полосками морковь и огурец в миску. Перемешайте с уксусом и сахаром, пока сахар не растворится, затем бросьте листья кориандра. 
  3. Разложите  салат на 4 тарелки. Можно подавать с рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Обжаренная свинина с имбирем и медом

Свинина в воге. Это полезное блюдо из лапши и свинины в является чрезвычайно малокалорийным с мотивом азиатской кухни. Идеально подходит для ужина в середине недели.

Время приготовления 20-25 мин

яичная лапша с мясом

466 ккал, белок 36.0 г, углеводов 54.0 г, жир 11.0 г, 2,0 г насыщенных жиров, клетчатки 4,0 г, соль 2.6 г.

Ингредиенты

На 2 порции

  • 2 гнезда  яичной лапши
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовую ложку меда
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 250 г свиная вырезка, разрезать на  2 порции
  • большой  кусок имбиря, мелко нарезанного
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 зеленый перец, нарезанный 
  • 1 чайная ложка семян кунжута Читать запись полностью »

Рецепт приготовления горбуши в пароварке 2

Рецепт приготовления горбуши в пароварке  - горбуша с имбирем

Рецепт приготовления горбуши в пароварке Время приготовления  около 20 мин.

Ингредиенты: 

  • 4 филе горбуши,
  • 4 пера зеленого лука,
  • 5 см кусок имбиря – 5см,
  • 4 ст. л хереса,
  • 1, 5 ст. л соевого соуса
  •  1 ст л сахара.
  • 4 листа китайской капусты.

Читать запись полностью »

Свинина в маринаде

С низким содержанием жира. Свинина может быть оставлена на ночь в маринаде или приготовлена сразу.

Время приготовления 30 мин;

На 100 г. готового продукта:
165 kкал, белок 28.0g, углеводов 3,0 г, 5,0 г жира, 2,0 г насыщенных жиров, клетчатки 0.0g, 1.56г соль

Ингредиенты

На 4 порции

свинина в маринаде

  • 500 г филе свинины кусок

Для маринада