Архив рубрики ‘Диетические’

Засахаренные фиалки — сладкий десерт и украшение

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Вам нравится запах фиалки? А её вкус? Нежный аромат весны! Сладкие грёзы и прохладная свежесть! Фиалки радуют взгляд, а на вкус они просто изумительны. Самые полезные в мире конфеты готовятся из цветков уже почти 2 века. Фиалка букетик

 

 

 

 

 

 

Читать запись полностью »

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Банановый пирог в микроволновке за 10 минут

Банановый пирог в микроволновке

 будет любимым у всей семьи, и приготовление  займет всего 10-15 минут

Время приготовления 10 минутБанановый пирог в микроволновке

 

Ингредиенты

На 6 порций

  • 100 г сливочного масла  размягченного
  • 2 спелых банана
  • 100 г  тростниковый сахар 
  • 100 г самоподнимающейся муки
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки молока
  • сахарная  пудра, Irish -крем  и мороженым, для украшения, если хотите Читать запись полностью »

Овсянка с черникой

Овсянка с черникой и яблоком

Поддержите свою энергию на все утро с этим супер здоровым завтраком  с большим содержанием клетчатки и низким содержанием жира.

овсянка с черникой

Ингредиенты

На 4 порции

Рисовый пудинг в микроволновке на завтрак

Оранжевый рисовый пудинг с

абрикосом

Рисовый пудинг с фруктовой ноткой  - сделано в микроволновой печи

Время приготовления: 15 -20 минутрисовый пудинг

Ингредиенты

 

На 4 порции

  • 200 г риса
  • 550 мл обезжиренное молоко
  • большая щепотка молотого мускатного ореха
  • 125  г  готовых к употреблению порезанных сухих абрикосов 
  •  сок  и цедра  1 апельсина
  • 4 столовые ложки обезжиренного густого йогурта или сметаны
  • горсть поджаренного и  нарезанного миндаля
  • 1 столовая ложка меда Читать запись полностью »

Вегетарианский плов с чечевицей и карри

Готовим с душой  быстрый, дешевый и здоровый вегетарианский плов,  с низким содержанием жира

вегетарианский плов

 

 

Время приготовления 45 мин.

Ингредиенты

На 4 порции

  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 2 средних луковицы крупно нарезанные
  • 4 столовые ложки порошка карри
  • 2 л  овощного бульона
  • 400 г упаковка замороженных овощей
  • 100 г чечевицы
  • 200  риса басмати
  • куркума
  • горсть изюма и грубо нарезанной петрушки Читать запись полностью »

Шоколад с малиной

Воздушные муссы из  шоколада - отличный способ позвать детей на кухню, для того, чтобы развить навыки

Шоколад с малиной

Время приготовления 10-15 мин

 

Ингредиенты

На 6 порций

  • 175 г горького шоколада (не слишком горький, 50% или меньше)
  • 100 г замороженной малины, размороженной или свежей малиной
  • 450 г греческого йогурта (т.е. без добавок)
  • 3 столовые ложки меда
  • шоколадная  стружка или жидкий шоколад для подачи на стол Читать запись полностью »

Диетические низкокалорийные кексы из шоколада и клюквы

12 Апр 2012

Эти великолепные нежирные

 кексы подарят нежное

 удовольствие от утреннего

кофе,  свежевыпеченную

 теплоту от печи

 

Время приготовления 20 минут

206 ккал, белков 4,0 г, углеводов 37.0 г, жиров 6.0 г, насыщенных жиров 1,0 г, клетчатка 1,0 г, соль 0.42 г.

Ингредиенты

На 12 кексовкекс с клюквой

  • 225 г самоподнимающейся  муки
  • 1 столовую ложку какао-порошка
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 1 чайная ложка корицы
  • 75 г неочищенного тростникового сахара
  • 75 г сушеной клюквы
  • 25 г  темного шоколада, нарезанного
  • 120 г  обезжиренного йогурта
  • 100 мл обезжиренного молока
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 яйцо, слегка взбить Читать запись полностью »

Запеченные груши с творогом и миндальным печеньем

Диетический  пирожное  с  низким

содержанием жира, быстрый и легкий десерт.

Запеченные груши с творогом готовятся ровно столько сколько находятся в духовке. груши запеченные

В порции:

198 ккал, белков 4,0 г, углеводов 39.0 г, жиры 4,0 г, 2,0 г насыщенных жиров, клетчатки 4,0 г, соль 0.23 г.

Ингредиенты

На 4 порции

  • 4 спелые груши
  • 100 г. домашнего творога ( лучше  рикотту)
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 4 столовые ложки меда 
  • 8 штук миндального печенья Читать запись полностью »

Свинина лимонно-розмариновая с салатом из нута

Тем кто на  строгой диете лучше дальше не смотреть! 

 Приготовьте свинину с лимоном и розмарином для хорошего настроения на ужин. На столе за полчаса.

Время приготовления: 20 минут, с учетом того, что НУТ (турецкий горох)  уже готов или использовать консервированный

Содержится в порции: 

396 ккал, белок 40.0 г, углеводов 23.0 г, жир 17.0 г, 3,0 г насыщенных жиров, клетчатки 6.0 г, 0.9 г соль.

Ингредиенты

На 4 порции

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 чайные ложки мелко нарезанного розмарина
  • 4 зубчика чеснока, измельчить
  • сок и цедра ½ лимона
  • 4 стейка свинины без костей, отделанные жира
  • 1 красная луковица, мелко нарезанная
  • 2 столовые ложки уксуса 
  • 2 х 400 г банки  нута (турецкого гороха)
  • 400 г.  смешанных листьев салата Читать запись полностью »

ИКРА ИЗ СВЁКЛЫ

Приготовление икры из свеклы

икра из свёклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 средней запеченной (или отварной)  свёклы,
  • 3-4 дольки чеснока,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 луковица,
  • 1-2 ч.л. растительного масла (оливкового),
  • уксус, соль, перец.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Варить свёклу 15 минут.
  2.  Пока варится свёкла нарезать и обжарить лук
  3. Вынуть свёклу полусырую и вылив горячую воду залить полностью кастрюлю очень холодной водой и полчаса свёклу  не вытаскивать.
  4. Огурец, свёклу, жареный лук, чеснок пропустить через мясорубку.
  5. Добавить  остальные ингредиенты. Перемешать. Можно поместить в формочку и затем украсить как на картинке.

Подавать можно как отдельную закуску, так и намазывать на хлеб, галеты.

свёклаЭтот способ варки свёклы если не знаете, то буду рада рассказать что-то новое. Я помню как сама недавно удивлялась, что свёкла в холодной воде быстрее доходит.

А для скорости я упрощаю процедуру так: свёклу, морковь кладу в жаропрочную форму и посылаю в духовку. В процессе жарки смазываю кисточкой с маслом один раз. Все получается вкусным и ароматным. Как только аромат начинает щекотать, все готово.

Пока в духовке готовится я занимаюсь сайтом.

Удачи!  Приготовление икры из свеклы надеюсь понравится!