Пряный карамельный ананас с корицей и сметаной
Попробуйте это тропическое удовольствие, когда на улице слякоть, а так хочется чего-нибудь вкусненького... Прекрасное завершение обеда без особых усилий и с минимумом калорий
Ингредиенты
- цедра и сок 1 лайма (лимона);
- 2 столовые ложки меда;
- 2 щепотки молотой корицы;
- немного мускатного ореха;
- 2 чайные ложки сахарной пудры, просеять;
- 175 г очень низким содержанием жира сметаны или мягкого творога (по желанию);
- 2 чайные ложки сливочного масла
- 1 свежий ананас, разрезать на 8 клиньев очистить и удалить сердцевину. Читать запись полностью »
Куриный суп с чечевицей и кукурузой
Зимой тепло может быть и без калорий. Попробуйте сделать вкусный и быстро приготавливаемый супчик в середине недели
Время приготовления 25 мин.
Ингредиенты
- 4 луковицы, тонко нарезать;
- 750 мл куриного бульона;
- 250 г картофеля (3-4 шт), нарезать кубиками;
- 250 мл обезжиренного молока;
- 250 г мяса с куриных грудок без кожи, нарезать на мелкие кусочки;
- 125 г замороженной или консервированной кукурузы
- 350 г чечевицы или зеленой чечевицы, промыть и осушить;
- зеленый лук, нарезать (для украшения порции перед подачей на стол).
Тыква и шпинат с карри на ужин
Идеальный вегетарианский рецепт. Дайте вашим друзьям или родным максимум вегетарианского удовольствия. Время приготовления всего 25 минут
Ингредиенты
- 1 большая луковица, разрезать пополам и нарезать;
- масло;
- 2 столовые ложки пасты карри (Мадрас);
- 1 небольшая тыква , около 500 г, разрезать на куски;
- 5 помидоров, разрезать на части;
- 100 г шпината;
- для подачи на стол плов из риса басмати.
Багет с тунцом
Быстрая и легкая в приготовлении пицца из хлеба, что малышам понравится, да и праздничный стол украсит.
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
- багет, разрезать воль на 2 части;
- 1 красный перец, нарезанный кубиками;
- 1 зеленый перец, нарезанный кубиками;
- кукуруза, жидкость слить;
- банка тунца;
- 100 г сыра чеддер, натереть;
- 1 столовую ложку томатного пюре.
Сибас с капустой по-китайски
Сочетание насыщенного вкуса и малой калорийности делает блюдо идеальным для ужина. Нежирная рыба с полезными омега-3 готовится всего за 10 минут . Можно приготовить в пароварке.
Ингредиенты
- 2 филе сибаса или другой белой рыбы;
- 1 зеленый или красный перец чили, очиститьи мелко нарезать;
- 1 чайная ложка свежего корня имбиря;
- 300 г зеленой капусты, мелко измельчить;
- 2 чайные ложки подсолнечного масла;
- 1 чайная ложка кунжутного масла;
- 2 зубчика чеснока, тонко нарезать;
- 2 чайные ложки соевого соуса. Читать запись полностью »
Густой куриный суп
Суп быстрого приготовления. Всего за 30 минут и практически без жира.
Ингредиенты
- 4 больших куриных бедра без кожи;
- 3 лука-шалота, промыть, нарезать;
- 1 морковь, нарезать;
- 8 картофелин, (если использовать молодой, то можно не чистить) нарезать на половинки или четвертинки;
- 450 мл куриного бульона;
- 1 чашка зеленого гороха;
- небольшой пучок эстрагона, нарезать;
- 1 столовая ложка нежирной сметаны (по желанию). Читать запись полностью »
Нежный лосось с мятными овощами в микроволновой печи
Простая и быстрая в приготовлении здоровая еда с тонким вкусом.
Ингредиенты
- 500 г картофеля, очистить и нарезать;
- 400-500 г замороженного гороха или фасоли;
- 3 столовые ложки оливкового масла
- цедра и сок 1 лимона
- пучок мяты, только листья;
- 4 филе лосося по 140 г каждый.
Жареный соус из перца с томатом для макарон или курицы
Супер здоровый тушеный соус с перцем для макарон или для курицы, которая и так вкусна, но с этим соусом станет ещё вкуснее.
Ингредиенты
- 3 красных перца;
- 2 красные луковицы, очистить;
- 1 столовая ложка масла;
- ½ чайной ложки сушеного тимьяна;
- 250 г томатной пасты
Ризотто с тыквой
Подсчитываете калории, но любите вкусно поесть? Рецепт этого вкусного ризотто с низким содержанием жира даст вам и то и другое.
Ингредиенты
- 1 небольшая луковица, порезать;
- оливковое масло;
- 2 веточки тимьяна, нарезать;
- 450 г сквоша (оранжевой тыквы), очистить и нарезать;
- 200 г риса (с большим содержанием крахмала);
- 450 мл горячего, свежего овощного или куриного бульона;
- 2 столовые ложки тертого пармезана для подачи на стол.