Конечно, можно создать эту великолепную запеканку - Гратен из любых двух типов разновидностей капусты. В конце концов, можно из просто нашей, родной белокочанной. Главное, что много времени у вас на приготовление блюда не уйдет. Пока стоит в духовке можно заняться другими важными делами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 800-1000 г смеси из любой капусты тонко нарезать;
- 2 слегка взбитых яйца;
- 1 стакан вареного (1/2 стакана крупы) белого или коричневого риса;
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 луковица, мелко нарезать;
- 2 зубчика чеснока;
- тимьян, красный, черный перец и соль;
- 1 стакан тертого твердого сыра;
- 1/2 стакана свежих хлебных крошек
- 40 г сливочное масло, нарезать кусочками .
Читать запись полностью »
Надоели сладкие лакомства? Я подобрала для вас рецепт постного лакомства. Хрустящие кольца лука. Есть разные варианты. Можно использовать вместо панировки измельченные отруби, а вместо обжарки в масле запечь наши кольца в духовке. И блюдо сразу станет более диетическим и менее калорийным. Итак,
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
- 1 большая луковица;
- 1/4 стакана взбитой яичной смеси;
- панировочные сухари (или отруби);
- растительное масло (если готовим в масле) Читать запись полностью »
В холодные и снежные дни зимы или весны так хочется себя порадовать горячим шоколадом. Предлагаю приготовить горячее какао 
с секретным ингредиентом - горячим мороженым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 ст ложки сливочного масла;
- 1/2 стакана коричневого сахара;
- 500 г - упаковка шоколадного мороженого;
- 3 стакана воды;
- 4 ст. ложки какао.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Масленица. Прощание с зимой. Блины. Этот рецепт быстрого приготовления порадует в, пока еще, снежные и метельные дни.
Ингредиенты
- 200 г сметаны или сливочного сыра;
- 1 стакан блинной муки (мука, пекарский порошок и чуть соли);
- 1 стакан крошки крекера или печенья "Мария";
- 1/4 стакана сахара;
- 1 стакан молока;
- 2 яйца.
Клубничное украшение:
Пельмени, лежащие в морозильной камере и дожидающиеся своего часа, могут сделать ваш ужин праздничным и порадовать в конце рабочего дня и быстротой приготовления и летними красками. В любом случае, возьмите рецепт салат из пельменей на заметку!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г пельмени мороженные;
салат из пельменей
- 1 болгарский перец, нарезанный на полоски;
- кукуруза консервированная;
- 1 помидор, нарезать полосками;
- 1/2 средних огурца, разрезать на полоски;
- 1/2 небольшой красный лук, или тонко нарезать;
- 1/3 стакана красного винного уксуса;
- 1 столовая ложка дижонская горчица;
- 1/4 стакана оливковое или подсолнечное масло;
- соль и перец по вкусу;
- измельченного сыра из козьего молока для украшения.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Читать запись полностью »
