Архив рубрики ‘Пароварка’

Сибас с капустой по-китайски

Сочетание насыщенного вкуса и  малой калорийности  делает блюдо идеальным для ужина.  Нежирная рыба с полезными  омега-3 готовится всего за 10 минут .  Можно приготовить в пароварке.

Ингредиенты

На 2 порции

  • 2 филе сибаса  или другой  белой рыбы;
  • 1 зеленый или красный перец чили, очиститьи мелко нарезать;
  • 1 чайная ложка свежего корня имбиря;
  • 300 г зеленой капусты, мелко измельчить;
  • 2 чайные ложки подсолнечного масла;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • 2 зубчика чеснока, тонко нарезать;
  • 2 чайные ложки соевого соуса. Читать запись полностью »

ОМЛЕТ В ПАРОВАРКЕ КЛАССИЧЕСКИЙ

Время приготовления: 25 минутомлет классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 5 яиц,
  • 1ст. молока,
  • щепотка соли.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все взбить (но не миксером) добиваться поднятия смеси не надо , достаточно просто хорошо перемешать и готовить в пароварке 20-25 минут.

Омлет готовиться в емкости для варки рассыпчатых каш  или  в другой форме, которая поместится в пароварку.

Важно: Яйца с молоком не надо взбивайть. Надо просто хорошо перемешать вилкой.

 

ТЕЛЯТИНА В ПАРОВАРКЕ.

Паровая телятина приготовлена в пароварке... Мясо получается очень нежным.

Время приготовления: 60 минтелятина  с горошком в пароварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400г  вырезки телячьей
  •  1 перец сладкий
  •  1-2  помидора
  •  морковь
  • горошек
  • 1 небольшая луковица

Можно подать с ГАРНИРОМ:

  • 4-5 картофелин
  •  2 помидора  или несколько помидор черри
  • 2 ст. ложки сметаны
  • зелень по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо нарезать, добавить лук тонкими дисками, перец, помидор, добавить приправы по вкусу. В  чашу для варки каш положить мясо с приправами, плотно завернутое в фольгу  и поставить в пароварку.

2. Одновременно, пока мясо уже готовится  можно сделать гарнир. Гарнир готовится быстрее мяса поэтому мы не торопясь чистим картофель, нарезаем кружками, добавляем сметану, морковь, горошек и зелень, помидоры лучше положить целиком. И спустя 30  минут после начала работы пароварки добавляем ярус с гарниром. Через полчаса все будет готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

 

КОТЛЕТЫ В ПАРОВАРКЕ.

КОТЛЕТЫ В ПАРОВАРКЕ.КОТЛЕТЫ В ПАРОВАРКЕ.

  • 1 кг  свежего фарша:
  • 3 яйца,
  • репчатый лук - 3 средние мелко нарезанные,
  • приправа по вкусу,
  • панировочные сухари 2-3 ст. ложки,

это для сочности котлет, для удержания сока!
Читать запись полностью »

Мясо (говядина) в пароварке

МЯСО (ГОВЯДИНА) В ПАРОВАРКЕ.говядина в пароварке с овощами

 

 

  • Мясо (говядина),
  • помидоры,
  • сыр,
  • зелень, пряности, соль.

 

 

 

1. Нарезаем мясо кусочками, укладываем в пароварку. Сверху на мясо кладем помидоры (кружочками), сыр и посыпаем зеленью. Готовим в пароварке около 40 минут.

2. На гарнир в пароварке на другом уровне можно приготовить овощи. Допустим, замороженные заготовки.

Тефтели из грибов и гречки

Постное блюдо,

можно готовить как в пароварке, так и обжаривать на сковороде или в духовке. Способ приготовления - на любителя.

Время приготовления: 45 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:тефтели из грибов и гречки
  • 700 г вешенок или шампиньонов;
  • 3 головки репчатого лука;
  • 1 стакан гречневой крупы;
  • 5 ст.л. краснодарского соуса;
  • панировочные сухари;
  • зелень;
  • перец;
  • соль.
 
Читать запись полностью »

Рецепты приготовления мяса в пароварке

КАПУСТА,  ФАРШИРОВАННАЯ СВИНИНОЙ

Ингредиенты:                          капуста, фаршированная свининой
  • 500 гр свиного фарша
  • 1 банка консервированных водяных каштанов (чилим),
  • 1 ст л соевого соуса,
  • 2 ст л устричного соуса (тайская кухня),
  • 1 большой  тертым кусок имбиря,
  • 4 порезанные пера зеленого лука
  •  кочан молодой зеленой капусты или пропаренной обычной
Гарнир:

рис, обжаренным с овощами и сладким соусом чили.

Читать запись полностью »

8 МАРТА — ВЫХОДНОЙ!

Дорогие подруги, уважаемые девчонки!

ПРАЗДНУЕМ!

ПОЗДРАВЛЯЮ!

8 МАРТА -ВЫХОДНОЙ

8 МАРТА -ВЫХОДНОЙ

Так проведите его в свое удовольствие!

Рецепты приготовления печени в пароварке

Приготовление печени в пароварке

Время приготовления блюда составит примерно 25 – 30 минут.

Ингредиенты:     Рецепт приготовления печени в пароварке

Телячья печень – 1 кг.

Репчатый лук – 1 луковица.

Морковь - 1 шт.

Соль и перец по вкусу (можно и без них).

Вода – ¼ стакана.

Способ приготовления: Читать запись полностью »

Рецепт приготовления горбуши в пароварке 2

Рецепт приготовления горбуши в пароварке  - горбуша с имбирем

Рецепт приготовления горбуши в пароварке Время приготовления  около 20 мин.

Ингредиенты: 

  • 4 филе горбуши,
  • 4 пера зеленого лука,
  • 5 см кусок имбиря – 5см,
  • 4 ст. л хереса,
  • 1, 5 ст. л соевого соуса
  •  1 ст л сахара.
  • 4 листа китайской капусты.

Читать запись полностью »