Конечно, можно создать эту великолепную запеканку - Гратен из любых двух типов разновидностей капусты. В конце концов, можно из просто нашей, родной белокочанной. Главное, что много времени у вас на приготовление блюда не уйдет. Пока стоит в духовке можно заняться другими важными делами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 800-1000 г смеси из любой капусты тонко нарезать;
- 2 слегка взбитых яйца;
- 1 стакан вареного (1/2 стакана крупы) белого или коричневого риса;
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 луковица, мелко нарезать;
- 2 зубчика чеснока;
- тимьян, красный, черный перец и соль;
- 1 стакан тертого твердого сыра;
- 1/2 стакана свежих хлебных крошек
- 40 г сливочное масло, нарезать кусочками .
Читать запись полностью »
В холодные и снежные дни зимы или весны так хочется себя порадовать горячим шоколадом. Предлагаю приготовить горячее какао 
с секретным ингредиентом - горячим мороженым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 ст ложки сливочного масла;
- 1/2 стакана коричневого сахара;
- 500 г - упаковка шоколадного мороженого;
- 3 стакана воды;
- 4 ст. ложки какао.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Масленица. Прощание с зимой. Блины. Этот рецепт быстрого приготовления порадует в, пока еще, снежные и метельные дни.
Ингредиенты
- 200 г сметаны или сливочного сыра;
- 1 стакан блинной муки (мука, пекарский порошок и чуть соли);
- 1 стакан крошки крекера или печенья "Мария";
- 1/4 стакана сахара;
- 1 стакан молока;
- 2 яйца.
Клубничное украшение:
Замечательным гарниром ко всем основным новогодним блюдам могут стать запеченные в жаркой духовке овощи. Те, что вырастили сами, те что хранятся в холодильнике или купленные специально для стола. Яркое красочное и вкусное блюдо хорошо еще тем, что Вы также можете съесть его холодным на следующий день - это так же вкусно!
Ингредиенты:
на 10 порций
- 2 красных перца;
- 1 красная луковица;
- пол тыквы;
- 6 перьев лука-порея;
- 4 кабачка (можно разного цвета)
- 1 баклажан;
- 2 помидора;
- 6 зубчиков чеснока;
- 1 столовая ложка семян кориандра;
- морская соль;
- свежемолотый черный перец;
- небольшой пучок свежего розмарина;
- небольшой пучок свежего тимьяна;
- 3 ст ложки оливковое масло.
Читать запись полностью »
Приготовленные на медленном огне груши со вкусом свежего пряного чая для легкого праздничного ужина с друзьями.
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
На 4 порции 
- 50 г сахара или сахарной пудры;
- 1 столовую ложку меда;
- 1 столовую ложку красной смородины или джема;
- 2 пакетика фруктовый чая (можно любого, лучше подойдет вкус яблоко и корица)
- 4 груши, очистить, сердцевину убрать ложкой;
- горсть свежей клюквы;
- для украшения: подслащенный йогурт или сметана с небольшим количеством апельсинового сока или цедры. Читать запись полностью »
Попробуйте это тропическое удовольствие, когда на улице слякоть, а так хочется чего-нибудь вкусненького... Прекрасное завершение обеда без особых усилий и с минимумом калорий
Ингредиенты
На 4 порции
- цедра и сок 1 лайма (лимона);
- 2 столовые ложки меда;
- 2 щепотки молотой корицы;
- немного мускатного ореха;
- 2 чайные ложки сахарной пудры, просеять;
- 175 г очень низким содержанием жира сметаны или мягкого творога (по желанию);
- 2 чайные ложки сливочного масла
- 1 свежий ананас, разрезать на 8 клиньев очистить и удалить сердцевину. Читать запись полностью »
Быстрая и легкая в приготовлении пицца из хлеба, что малышам понравится, да и праздничный стол украсит.
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
На 4 порции
- багет, разрезать воль на 2 части;
- 1 красный перец, нарезанный кубиками;
- 1 зеленый перец, нарезанный кубиками;
- кукуруза, жидкость слить;
- банка тунца;
- 100 г сыра чеддер, натереть;
- 1 столовую ложку томатного пюре.
Уникальное блюдо: и вкусное, и полезное, и в будни и в праздник. Для детей и для взрослых. То есть, на все случаи жизни.
Ингредиенты
На 4 порции
- 4 средних яблока, каждое весом около 200 г;
- 4 столовые ложки меда;
- 1/2 ч.л. молотой корицы;
- 1 большой апельсин сок и цедра, мелко натертая;
- 450 г ягод (малина, ежевика, смородина, клубника любые)
Горшочек, с легким, как перышко содержимым со вкусом шоколада. Двойной шоколад белый и черный, сладкий и горький.
Ингредиенты
На 4 порции
- 25 г белого шоколада
- 50 г темного шоколада, нарезать
- 2 больших яичных белка
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- щедрую щепотку молотого кардамона
Это быстрый, с низким содержанием жира рецепт означает, что вы можете насладиться сливочным чизкейком без вины за соблазн.
Ингредиенты
На 4 порции 
- 75 г нежирного печенья (допустим, имбирного);
- 200 г экстра-лайт мягкого сыра (творога);
- 200 г 0-1 % жира йогурта;
- 4 столовые ложки сахарной пудры;
- чуть ванильного экстракта;
- 2 столовые ложки хорошего качества клубничного джема;
- 4 клубнички нарезать. Читать запись полностью »
