Записи с меткой ‘сливки’

Снежное какао с мороженым

18 Мар 2013

В холодные и снежные дни зимы или весны так хочется себя порадовать горячим шоколадом. Предлагаю приготовить горячее какао  горячее мороженое с секретным ингредиентом - горячим  мороженым.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 ст ложки сливочного масла;
  • 1/2  стакана коричневого сахара;
  • 500 г - упаковка шоколадного мороженого;
  • 3 стакана воды;
  • 4 ст. ложки какао.

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Пряные шампуры с сыром и овощами

Эти вегетарианский шашлык готовится из твердого рассольного  сыра со специями на гриле, идеально подходит для дружеского ужина

Ингредиенты

На 12-15 шампуров

  • 500 г сыра (рассольного), нарезать  кусочками;
  • сок 2 лимонов;
  • 2 ч. ложки молотого тмина, а также дополнительно для опрыскивания;
  • 75 г муки ;
  • 1 чайная ложка смеси пряностей (типа "гарам масала" (зира, кориандр, кардамон, перец, корица, гвоздика, орех мускатный лавровый лист))
  • 1 столовая ложка паприки;
  • 50 г сливок;
  • 4 зубчика чеснока, раздавить;
  • 2 острого красного перца, нарезать;
  • 2 перца, красного и желтого, нарезать;
  • 2 кабачки, нарезать дольками;
  • 25 г масла, растопить;
  • 2 лимона, нарезать на дольки. Читать запись полностью »