Записи с меткой ‘тмин’

Печеная картошка с фаршем

Аппетитное и нежирное блюдо с   тмином и паприкой, которые сделают обычный  печеный картофель незабываемым в холодные зимние дни.

Ингредиенты

на 4 порцииpechenaya-kartoshka-s-farshem-2

  • 4 большие  картофелины
  • 1 столовую ложку оливкового масла
  • 1 луковица, нарезать;
  • 1 зубчик чеснока, измельчить;
  • 300 г фарша индейки;
  • 1 столовую ложку паприки;
  • 1 столовая ложка молотого тмина;
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 1 столовая  ложка коричневого сахара;
  • 350 мл бульона;
  • тертый с пониженным содержанием жира сыр;
  • зеленый лук, нарезать для подачи на стол Читать запись полностью »