Диетические низкокалорийные кексы из шоколада и клюквы

Эти великолепные нежирные

 кексы подарят нежное

 удовольствие от утреннего

кофе,  свежевыпеченную

 теплоту от печи

 

Время приготовления 20 минут

206 ккал, белков 4,0 г, углеводов 37.0 г, жиров 6.0 г, насыщенных жиров 1,0 г, клетчатка 1,0 г, соль 0.42 г.

Ингредиенты

На 12 кексовкекс с клюквой

  • 225 г самоподнимающейся  муки
  • 1 столовую ложку какао-порошка
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 1 чайная ложка корицы
  • 75 г неочищенного тростникового сахара
  • 75 г сушеной клюквы
  • 25 г  темного шоколада, нарезанного
  • 120 г  обезжиренного йогурта
  • 100 мл обезжиренного молока
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 яйцо, слегка взбить

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 160 - 180C. Подготовить форма с  12 отверстиями для кексов или  бумажные формочки. 
  2. Просеять муку, какао, добавить  порошок для выпечки  и корицу в миску. Добавить сахар и клюкву. Растопить в микроволновке шоколад  перемешать и отложить в сторону.
  3. Смешать йогурт и молоко с маслом и яйцом. Сделать углубление в центре сухой смеси и аккуратно вмешать  жидкость. Вылить половину шоколада в смесь, аккуратно смешайте,   а затем повторите с оставшимся шоколадом. Будьте осторожны, мешайте, чтобы оставались мраморные разводы.
  4.  Ложкой положить  смесь в формы и выпекать в течение 15-20 минут, пока не поднимется и не станет твердым на ощупь.
Хоть и готовить быстро, но если подавать на завтрак, то рецепт лучше отработать заранее или сделать сначала на завтрак выходного дня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Метки: , , ,

5 комментариев к “Диетические низкокалорийные кексы из шоколада и клюквы”

  1. Ольга пишет:

    Спасибо, Лариса, за рецепт таких великолепных нежирных кексов. Отличные обезжиренные ингредиенты и темный шоколад добавят немного калорий, а удовольствия от таких нежных кексов будет много.

  2. Владимир пишет:

    Вкусненько и довольно-таки просто.
    Спасибо за рецепт

  3. Светлана пишет:

    Лариса, очень красиво и, наверное, очень вкусно. Надо попробовать. Заходите ко мне в гости. Правда про свои кексики я напишу и покажу только завтра. Но все равно заходите. Удачи во всем.

  4. Светлана пишет:

    Спасибо за такие красивые и, наверное, вкусные кексики. Заходите в гости ко мне. Правда, я про свои кексики напишу и покажу только завтра. Удачи.

  5. Дина пишет:

    Здорово у вас получается

Оставить комментарий или два