РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты

На 4 порции

• 4 стейка свиного филе без костей и жира;
• любимые специи к мясу;
• 1 столовую ложку подсолнечного масла;
• 1 большую красную луковицу, нарезать тонкими долькам;
• 4 красных яблока, удалить сердцевину и нарезать на восемь частей;
• 2 столовые ложки желе из красной смородины;
• 1 столовая ложка красного винного уксуса или яблочного уксуса;
• 200 мл куриного бульона. Читать запись полностью »

Ваши гости будут в восторге от этого красочного,

творческого десерта, а Вы будете в восторге от того, что

Ваши гости будут в восторге!

Продолжать?

Ингредиенты

На 4 порции

• 800 г ревеня
• 350 г  воды
• 100 г  сахарной пудры
• 4 листа желатина замочить в холодной воде до мягкости или 1 пакетик порошкового желатина
• 4 столовые ложки водки
• 1 столовую ложку апельсинового ликера Cointreau  Читать запись полностью »

Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

На  8 порций

• 4 листа лист желатина
• 4 столовые ложки сиропа розы 
• сок 1 лимона
• 6 ст.л. сахарной пудры
• 6 ст.л. апельсинового ликера  Grand Marnier

Способ приготовления

1. Замочите желатин в холодной воде до набухания.  
2. В кастрюлю налить 400 мл воды, добавить розовый сироп, лимонный сок и сахарную пудру. Поставить на плиту и нагревать пока сахарная пудра не растворится полностью.
3. Добавьте желатин в кастрюлю  и помешивая до полного растворения и до кипения, но не кипятите. Далее добавить апельсиновый ликер, допустим Grand Marnier. 
4. Перелейте  в 6 небольших стаканов  и поставьте на холод для волшебного превращения в желе.