Архив 30th Август 2012

Стейки из свинины с фруктами

В прохладные дни  горячее и  быстрое блюдо даст тепло замерзшей душе. Вкусно и полезно со здоровыми ингредиентами - все это украшено ложкой  смородинового желе.

Ингредиенты

На 4 порции

  • 4 стейка свиного филе без костей и жира;
  • любимые специи к мясу;
  • 1 столовую ложку подсолнечного масла;
  • 1 большую красную луковицу, нарезать тонкими долькам;
  • 4 красных яблока, удалить сердцевину и нарезать на восемь частей;
  • 2 столовые ложки желе из красной смородины;
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса или яблочного уксуса;
  • 200 мл куриного бульона. Читать запись полностью »