Архив 8th Апрель 2012

Невероятно вкусное шоколадное печенье к Пасхе

Рубрика: Десерты, Питание
08 Апр 2012

Используйте разные орехи, печенье и шоколад, что есть в доме для приготовления печенья. В эти пасхальные дни  они пригодятся для  вкусного  перекуса,  завтрака и еще  прекрасно подойдут для подарков.

Печенье к пасхе

 

 

Ингредиенты

 на 20 порционных кусков

  • 250 г  ассорти печенья, покрошенного кусочками
  • 250 г  ассорти орехов, или смесь орехов и сухофруктов
  • 275 молочного или горького шоколада, или смесь того и другого, расколотый
  • 100 г сливочного масла, нарезанного
  • 175 г любого (апельсинового, вишневого и т.д) сиропа

Способ приготовления

  1. Смажьте маслом квадратный противень с антипригарным покрытием или покрытый  пергаментом. 
  2. В большой миске смешайте печенье и орехи, вдвое больше любых орехов. Растопите шоколад, сливочное масло и любой сироп в миске в водяной бане поставив миску над кастрюлей с кипящей водой, помешивая до однородной массы и появления глянца, а затем залить это в смесь печенья и орехов.
  3. Разместить смесь на противне, а затем слегка сгладить - она ​​не должна быть совершенно гладкой. Поставить в холодильник в течение по крайней мере 2 часа или на ночь перед нарезкой на квадраты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!