Архив 20th Апрель 2012

Долгоиграющий рисовый салат из скумбрии

 Рисовый салат  из  скумбрии

или тунца  

Идеально подходит для занятых семей, этот  салат хорошо хранится в холодильнике до трех дней, готов к употреблению сразу, как вы проголодались.

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты

Рисовый салат из скумбрии

На 8 порций

  • около 900 г  холодного вареного риса  (около 400  сырого риса)
  • 350 г  речного тунца или скумбрии,
  • 175 г   замороженного зелёного горошка
  • 2 красных перца,
  • 3 помидора, нарезанных на мелкие куски
  • 5 перьев зеленого лука, нарезанного
  • пучок петрушки, нарезанный
  • большую горсть  оливок, порезанных 
  • 4 столовые ложки майонеза
  • сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла Читать запись полностью »