Гуакамоле

Мексиканский соус из авокадо

гуакамоле

Ингредиенты

  • авокадо спелое
  • сок половины лимона
  • 1 помидор
  • 1/2 луковица
  • 1 долька чеснок
  • перец чили, соль

Способ приготовления

  1. Спелый   плод авокадо разрезать вдоль, вытащить косточку, аккуратно вилкой размять мякоть и ложкой вынуть из кожуры.
  2. Помидор и пол луковицы мелко нарезать и смешать с авокадо.
  3. Добавить раздавленный чеснок, перец чили (без вкуса и остроты которого полученный соус будет уже не гуакамоле) и соль.

 

 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Метки: , , ,

Оставить комментарий или два