Шоколад с малиной

Воздушные муссы из  шоколада - отличный способ позвать детей на кухню, для того, чтобы развить навыки

Шоколад с малиной

Время приготовления 10-15 мин

 

Ингредиенты

На 6 порций

  • 175 г горького шоколада (не слишком горький, 50% или меньше)
  • 100 г замороженной малины, размороженной или свежей малиной
  • 450 г греческого йогурта (т.е. без добавок)
  • 3 столовые ложки меда
  • шоколадная  стружка или жидкий шоколад для подачи на стол

Способ приготовления

  1. Раскрошить шоколад на мелкие кусочки и положить в жаропрочную миску. 
  2. Довести кастрюлю с водой до кипения, затем поместить миску с шоколад сверху, устроив шоколаду водяную баню, убедившись, что дно чаши не  касается воды. Медленно растопите шоколад   на слабом огне.
  3. Снимите шоколад с огня и дайте остыть в течение 10 мин. В то же время, разложите малину в  6 небольших ёмкостей.
  4. Когда шоколад остынет немного, быстро перемешать с йогуртом  и медом. Полить  шоколадной смесью  малину. Поставить  в  холодильник для охлаждения, а затем украсить мусс  стружкой шоколада перед подачей на стол.
Дети найдут много интересного для себя в приготовлении этого рецепта.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Метки: , ,

5 комментариев к “Шоколад с малиной”

  1. Ирина пишет:

    Дети просто не дотерпят до конца приготовления и съедят все по частям.

  2. Helga пишет:

    Какая вкусняшка!!! Обязательно приготовлю!

  3. Олеся пишет:

    Я сладкоежка и просто обожаю всякие вкусности. Все ингредиенты кроме йогурта есть. Но это не проблема.

  4. Светлана пишет:

    Поздравляю Вас со светлым Праздником Воскресения Христова! Желаю радости, добра, любви и гармонии в этот чудесный день!
    ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

  5. Людмила пишет:

    Да уж, для моих сладкоежек будет просто праздник. Они в последнее время рвутся помогать, вот и повод есть. Спасибо за идею!

Оставить комментарий или два