Записи с меткой ‘морковь’

Слоёный салат из креветок

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Салат для одного - для самого любимого.  Такой ужин принесет удовольствие и готовится очень быстро и обладает изысканным ароматом.

Ингредиенты

На  1  порцию

  • 1 яйцо;
  • 1 кочан зеленого салата, порвать;
  • 50 г  кукурузы;
  • 1 морковь, крупно натереть;
  • ½ небольшой огурец, нарезанный кубиками;
  • 100 г  приготовленные креветки;
  • 2 столовые ложки экстра-легкого майонеза;
  • 1 столовая ложка томатного кетчупа;
  • каплю соуса табаско;
  • дольку лимона  для украшения  Читать запись полностью »
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Лесные грибы, бекон и бульон с перловкой

Этот горячий суп станет  идеальной встречей дома после холодной прогулки, просто добавьте сухарики из  твердого хлеба.

Ингредиенты

На 6 порций

  • 350 г  бекона; 
  • 2 головки репчатого лука;
  • 4 средних моркови;
  • 3 палочки сельдерея;
  • 2 зубчика чеснока, измельчить;
  • 1 веточка розмарина и тимьяна;
  • 300 г свежих или 25 г сушеных белых или смесь грибов;
  • 1 стакан белого вина;
  • 450 мл куриного бульона;
  • 125 г  перловой крупы, хорошо промыть;
  • 1  пучок зелени шпината или   савойской капусты;
  • Пармезан или какой-нибудь  твердый сыр, натереть для украшения. Читать запись полностью »

Восточное блюдо из запеченных овощей

Отлично подходит для приготовления в Tagine (таджин - керамический горшок). Овощи свой день все за один раз. Отлично подходит для кормления группы или замораживания части

Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

На 4 порции

  • 4 моркови, нарезать на куски;
  • 4 небольших пастернака или 3 больших, разрезать на куски;
  • 3 красные луковицы, разрезать на дольки;
  • 2 красных перца,  разрезать на куски;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка молотого тмина, перец, корицу и мягкий порошок чили;
  • 350 г   помидоры нарезать ;
  • 2 небольших горсти мягкой кураги;
  • 2 чайные ложки меда. Читать запись полностью »

Рулетики из свинины (пошаговый фото рецепт)

Стараюсь вечером  сделать легкий  ужин. А  поскольку ужин для любимого, то отсутствие мяса на столе им будет воспринято без энтузиазма, то выкручиваюсь!  

Итак:

Ингредиенты:

  • 400 г свинины;
  • 16-18 шт чернослив;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • и для салата огурец и зеленый лук.

 

 

 

 

 

 

 

 Способ приготовления:

1.Поставить нагреваться духовку.

Свинину нарезать на ломти поперек волокон

 

2. Замочить чернослив в теплой воде. Читать запись полностью »

Праздничный стол на Пасху

10 Апр 2012

До воскресенья осталось совсем немного времени. Может быть, фотографии натолкнут на идеи для оформления пасхального стола.

 

Гнездо курицы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. А вот и цыплята: Читать запись полностью »

Быстрое блюдо из баранины и овощей

Если вы хотите жаркое из баранины, но нет времени,  этот рецепт  действительно придётся по вкусу

 

606 ккал, белок 34.0 г, углеводов 44.0 г, жир 32.0 г, насыщенных жиров 13.0 г, клетчатки 5,0 г, 0,7 г соли.

быстрое блюдо из баранины с овощами

Ингредиенты

на 2 порции

  • 350 молодого картофеля
  • 225 г мелкой моркови, или большую морковь нарезать большими кусками
  • 1 столовую ложку масла, плюс еще немного для смазки баранины
  • 1 веточка розмарина, листья нарезанные
  • 75 мл красного вина
  • 75  бульона из баранины
  • желе красной смородины
  • 4 бараньи отбивные  или котлеты 
  • зеленая фасоль или другие овощи для  сервировки  на стол Читать запись полностью »

Быстрый суп-пюре из овощей

Быстрый суп-пюре

Быстрый суп-пюре из овощей

Супы -пюре в нашей семье любят. Все. Потому, что к пюре можно сделать сухарики. Поэтому  я решила сегодня сделать быстрый суп-пюре, а потом сварить замороженную кукурузу и сделать сухарики.  И с сухариками  на кухне веселее! А потом увидела, что фотоаппарат супруг с собой на работу взял. Но мы не привыкли отступать! Вспомнила, что планшетник тоже фотографировать умеет. Если качество фотографий будет чуть похуже, думаю простите. Хорошо? Читать запись полностью »