Архив Август, 2012

Банановое мороженое из йогурта

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Идеально подходит в качестве десерта в жаркий день, или  великолепное блюдо  на завтрак.

Ингредиенты

 

На 4 порции

  • 1 баночка густого йогурта
  • 3-4 банана разрезать на куски
  • 4 столовые ложки коричневого сахара
  • 25 г грецких орехов, поджарить   и нарезать. Читать запись полностью »
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Двухступенчатая карбонара

Классический рецепт с небольшим нюансом: сливочный соус - но приготовлен без сливок.

Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

На 4 порции

  • 300 г спагетти или лингвини; 
  • 150 г  грудинки или копченого мраморного бекона;
  • 2 чайные ложки оливкового масла;
  • 1 зубчик чеснока, измельчить;
  • 1 яйцо, плюс 4 желтка;
  • 50 г сыра пармезан, натереть Читать запись полностью »

Фасоль с лимоном и зеленью петрушки

Добавьте в еду  средиземноморской акцент с низким содержанием жира приготовив фасоль с лимоном и зеленью петрушки как закуску или гарнир   к основному блюду.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

На 4 порции

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 большая луковица, нарезать;
  • 1 зубчик чеснока, измельчить;
  • 2 х 400 г  банки фасоли, промыть и осушить;
  • цедра и сок 1 лимона;
  • 1  пучок петрушки, нарезать.

***

Способ приготовления

  1. Нагреть масло в сковороде, добавить лук и обжаривать 10-15 минут до мягкости. Добавьте за 1 минуту до окончания обжарки чеснок, затем добавить фасоль, чтобы нагреть до конца. 
  2. Добавить лимонную цедру и сок. Добавьте петрушку, чтобы служить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Клубника, дыня и имбирь и мороженое

Пусть ваши вкусовые рецепторы   взорвутся от этого фруктового нежирного мороженого.

Ингредиенты

На 4 порции

  • ½ средней дыни (около 350 г), очистить и разрезать на куски;
  • 250 г  клубники, очистить и нарезать;
  • 4  шт.  имбирного печенья, крупно раздавить;
  • 2 кусочка от стебля имбиря  (около 25 г), мелко нарезать и добавить сироп 2 чайные ложки (если имбирь консервированный, то сиропа из банки);
  • 2  баночки греческого йогурта;
  • 4 ч. ложки сахара неочищенного тростникового сахара. Читать запись полностью »