Замечательным гарниром ко всем основным новогодним блюдам могут стать запеченные в жаркой духовке овощи. Те, что вырастили сами, те что хранятся в холодильнике или купленные специально для стола. Яркое красочное и вкусное блюдо хорошо еще тем, что Вы также можете съесть его холодным на следующий день - это так же вкусно!
Ингредиенты:
на 10 порций
- 2 красных перца;
- 1 красная луковица;
- пол тыквы;
- 6 перьев лука-порея;
- 4 кабачка (можно разного цвета)
- 1 баклажан;
- 2 помидора;
- 6 зубчиков чеснока;
- 1 столовая ложка семян кориандра;
- морская соль;
- свежемолотый черный перец;
- небольшой пучок свежего розмарина;
- небольшой пучок свежего тимьяна;
- 3 ст ложки оливковое масло.
Читать запись полностью »
Идеальный вегетарианский рецепт. Дайте вашим друзьям или родным максимум вегетарианского удовольствия. Время приготовления всего 25 минут
Ингредиенты
На 4 порции
- 1 большая луковица, разрезать пополам и нарезать;
- масло;
- 2 столовые ложки пасты карри (Мадрас);
- 1 небольшая тыква , около 500 г, разрезать на куски;
- 5 помидоров, разрезать на части;
- 100 г шпината;
- для подачи на стол плов из риса басмати.
Полноценный завтрак, приготовленный в пароварке. В пароварке все блюда получаются вкусными. Одним из основных достоинств то, что готовить надо без масла и соли, но их отсутствие не замечается совсем.
Ингредиенты
На 2 порции:
Омлет с помидорами в пароварке
- 3 яйца;
- стакан молока;
- помидор, нарезать;
- зелень по вкусу;
Читать запись полностью »
Быстрое блюдо из пяти здоровых ингредиентов, что понравится даже вегетарианцам
Ингредиенты
На 2 порции
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 большая луковица, мелко нарезать
- 1 столовая ложка паприки;
- 350 г помидор с чесноком, нарезать;
- 100 мл (полстакана) воды;
- 350 г баночку консервированной смеси фасоли, слить и промыть.
Отлично подходит для приготовления в Tagine (таджин - керамический горшок). Овощи свой день все за один раз. Отлично подходит для кормления группы или замораживания части
Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
На 4 порции
- 4 моркови, нарезать на куски;
- 4 небольших пастернака или 3 больших, разрезать на куски;
- 3 красные луковицы, разрезать на дольки;
- 2 красных перца, разрезать на куски;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка молотого тмина, перец, корицу и мягкий порошок чили;
- 350 г помидоры нарезать ;
- 2 небольших горсти мягкой кураги;
- 2 чайные ложки меда. Читать запись полностью »
Легкое блюдо на ужин в середине рабочей недели, с низким содержанием жира, но с восхитительным вкусом
Ингредиенты
На 4 порции
- 4 куска без кожи куриных грудок
- 2 толстых ломтика хлеба из муки грубого помола
- 2 чайные ложки сушеных приправ
- помидоры нарезанные
- 1 зубчик измельченного чеснока
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки томатного пасты
- замороженная зеленая фасоль
- нарезанные горсть петрушки для украшения Читать запись полностью »
Чизбургер можно приготовить дома и побаловать детей домашними продуктами. Еще одно полезное свойство - можно заготовить впрок (хоть на 3 месяца) и положить в морозилку.
340 ккал
Ингредиенты
На 12 штук:
- 900 г говяжьего фарша
- 275 сухарей
- 125 тертого сыра чеддер
- 4 столовые ложки соуса Вустершир
- 1 небольшой мелко нарезанный пучок петрушки,
- 2 яйца взбить
- разрезать булочки для гамбургера
- помидоры нарезанные
- лук красный, нарезать тонкими кольцами
- салат, томатный соус, салат из капусты Читать запись полностью »
Супер-быстрая рыбка в карри
Малокалорийный рецепт приготовления рыбы с карри, готовится в мгновение ока.
Время приготовления 10 мин
Ингредиенты
На 4 порции
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 большая луковица, порезанная
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- 1-2 столовые ложки пасты карри
- 350 г очищенных помидор
- 200 мл овощного бульона
- филе трески без кожи и нарезать большими кусками
- рис, или лепёшка на гарнир Читать запись полностью »
