С НОВЫМ ГОДОМ!
Салат кочанный с сыром и беконом на 4 порции за 10-15 минут. На скорую руку приготовить можно еще быстрее. Пикантность этому салату придаст Фермерский соус.
ИНГРЕДИЕНТЫ для салата:
- 1 кочан салата типа "Айсберг"разделить на 8 частей;
- 4 ломтика бекона;
- 4 яйца;
- 8 столовых ложек мелко раскрошенного сыра типа "дор-блю"
ИНГРЕДИЕНТЫ для Фермерского соуса:
- 1 стакан кефира;
- 1/2 стакана майонеза;
- 1/2 чайной ложки Вустерширского соуса;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 столовые ложки рубленого зеленого лука;
- 2 столовые ложки укропа;
- 1/2 чайной ложки соли.
Масленица. Прощание с зимой. Блины. Этот рецепт быстрого приготовления порадует в, пока еще, снежные и метельные дни.
Ингредиенты
- 200 г сметаны или сливочного сыра;
- 1 стакан блинной муки (мука, пекарский порошок и чуть соли);
- 1 стакан крошки крекера или печенья "Мария";
- 1/4 стакана сахара;
- 1 стакан молока;
- 2 яйца.
Клубничное украшение:
Полноценный завтрак, приготовленный в пароварке. В пароварке все блюда получаются вкусными. Одним из основных достоинств то, что готовить надо без масла и соли, но их отсутствие не замечается совсем.
Ингредиенты
На 2 порции:
Омлет с помидорами в пароварке
- 3 яйца;
- стакан молока;
- помидор, нарезать;
- зелень по вкусу;
Читать запись полностью »
Продолжаю тему риса с морепродуктами: "Жареный рис с креветками"
Этот вкусный ужин быстрого приготовления, здоровое и недорогое блюдо всего за 20 минут.
Ингредиенты
На 4 порции
- 2 чайные ложки растительного масла;
- 2 яйца, взбить;
- 1-2 столовые ложки красной пасты карри;
- 700 г вареного риса (275 г крупы);
- 275 г замороженных очищенных креветок, разморозить;
- 150 г замороженная нарезанная зеленая фасоль, разморозить;
- сок 1 лайма, плюс дополнительные дольки для украшения;
- любимый соус типа соевого;
- нарезать огурцы, красный перец и кориандр для украшения (по желанию) Читать запись полностью »
Лёгкий, фруктовый, взбитый и быстрый пудинг - эффектный разумный выбор для разнообразия среди недели.
Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты
На 4 порции 
- 200 г - ананасы в натуральном соке
- 3 столовые ложки кукурузной муки
- 2 больших яйца, отделить белки от желтков
- 450 мл - маложирное молоко
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 50 г сахарной пудры
- 2 банана Читать запись полностью »
Удивительный и быстро выпекаемый десерт произведёт впечатление на ваших гостей!
Ингредиенты
На 4 порции
- ½ чайной ложки сливочного масла
- 1 большой банан
- 2 средних яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 50 г свежих панировочных сухарей
- 25 г сахарной пудры
- 300 мл обезжиренного молока
- 50г изюма
- 4 столовые ложки кленового сиропа
- 4 чайные ложки маложирной сметаны
- тертый мускатного ореха, для украшения
Здоровая версия всем знакомого английского завтрака.
Ингредиенты
на 2 порции
- 4 мраморного постного бекона;
- 4 шампиньона;
- 12-16 помидоров черри на ветке;
- 3 ст ложки оливкового масла;
- 2 ломтика цельнозернового хлеба, нарезать по диагонали;
- 2 свиные колбаски, или сосиски;
- 2 яйца,
- несколько капель яблочного уксуса;
- 2 х 100 мл свежевыжатого апельсинового сока, плюс 1 апельсин нарезать дольками;
- горсть свежих ягод черники для украшения. Читать запись полностью »
Этот рецепт также можно причислить к быстрым, легким и малокалорийным блюдам. Сделав профитролей больше, чем можно съесть их вполне можно заморозить и когда нестерпимо захочется сладенького или гости внезапно нагрянут, то после 3 минут на столе они будут готовы к употреблению!
Ингредиенты:
- Тесто:
- 200 мл воды;
- 100 г муки;
- 4 яйца;
- 80 г. сливочное масло;
- 15 г. сахарного песка;
- 50 г. ягоды (смородина или голубика или малина);
- 30 г. горького шоколада.
- Крем:
- 100 г. творог зерновой (4%);
- 200 г. банан.
Читать запись полностью »
Омлет - самое настоящее летнее блюдо. Овощи из этого рецепта не строго привязаны друг к другу. Меняйте ингредиенты для того, чтобы найти ваше любимое сочетание.
Время приготовления 20 минут.
Ингредиенты
На 4 порции
- 100 г нарезанного бекона с прослойками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 больших кабачка нарезать на куски
- 300 г замороженной кукурузы
- замороженный шпинат, разморозить
- 8 яиц
- 200 г мягкого сыра с чесноком и зеленью
Это блюдо сочетает в себе все лучшие ингредиенты традиционного английского завтрака в одной сковороде. И избавляет от необходимости готовить все по отдельности.
Ингредиенты
На 4 порции
- 4 свиные сардельки нарезать кусочками;
- 4 ломтика копченого бекона;
- 125 г грибов (шампиньоны);
- 6 яиц, разбить;
- 8 помидоров черри, разрезать пополам;
- горсть тертого сыра ;
- 1 столовую ложку лук.
