Традиционный английский завтрак
Здоровая версия всем знакомого английского завтрака.
Ингредиенты
на 2 порции
- 4 мраморного постного бекона;
- 4 шампиньона;
- 12-16 помидоров черри на ветке;
- 3 ст ложки оливкового масла;
- 2 ломтика цельнозернового хлеба, нарезать по диагонали;
- 2 свиные колбаски, или сосиски;
- 2 яйца,
- несколько капель яблочного уксуса;
- 2 х 100 мл свежевыжатого апельсинового сока, плюс 1 апельсин нарезать дольками;
- горсть свежих ягод черники для украшения.
Способ приготовления
- Положите бекон, грибы и помидоры на жаропрочную тарелку. Смажьте шляпки грибов 3 чайной ложки масла и поставьте под гриль на 3-4 минуты.
- Разогреть гриль до очень горячего состояния. Положите свиные сосиски на лоток (лучше не протыкать иначе они могут потерять влагу). Обжарить на гриле в течение примерно 10 минут до готовности, поворачивая их время от времени.
- Между тем, сварите яйца всмятку (после кипения держать 4 минуты)
- В то же время, смазав обе стороны хлеба маслом положите хлеб на сковородку, жарьте до хрустящей корочки, около 1 минуты с каждой стороны.
- Удалите скорлупу с макушки яйца. Разместите все на тарелке и подавайте с соком и фруктами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: бекон, помидоры черри, сосиски, яйца
25th Июль 2012 в 22:37
Но увы, мы не в Англии, А все же почитав, хочется попробовать. Значит попробуем. Спасибо, чиррикнул.
25th Июль 2012 в 22:40
Завтрак достаточно сытный и полноценный. Англичане следуют принципу — завтрак ешь сам)
25th Июль 2012 в 23:52
Очень неплохой и вкусный английский завтрак. 🙂
26th Июль 2012 в 07:14
Я бы не возражала каждое утро иметь традиционный английский завтрак, если бы его кто — нибудь готовил… Сытно, вкусно и питательно!
26th Июль 2012 в 18:20
Просто вкуснотища! Я не однократно делала такое блюдо на завтрак. Советую и Вам попробовать!
26th Июль 2012 в 22:08
А у вас какой завтрак? Если рассматривать чаще всего приготавливаемый. Я сейчас тоже задумалась, что же чаще всего я готовлю, получается кашу (разную, не только овсянку)… Хотя, английский интереснее! Приятного аппетита вам!
27th Июль 2012 в 06:30
Действительно, стоит попробовать позавтракать по-английски. Спасибо.
27th Июль 2012 в 08:00
Админ слушай подскажи пожалуйста как мне зарабатывать на своем блоге ? Ты же уж не просто так свой создал
27th Июль 2012 в 08:56
Для начала мне было очень интересно создать свой сайт. Я даже не знала с чего начать… Научили БЕСПЛАТНО! ШколаТвой Старт .
31st Июль 2012 в 01:50
С большим удовольствием читаю все ваши статьи. Продолжайте писать обязательно. Андрюха, Хакасия.