Архив Июнь, 2012

Обжаренная свинина с имбирем и медом

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Это полезное блюдо с яичной  лапшой   с очень низким содержанием жира с нотками  азиатской кухни, идеально для  ужина в середине недели. Готовится быстро и выглядит аппетитно.

 

Ингредиенты

на 2 порциияичная вермишель со свининой с мёдом

  • 2 гнезда  яичной лапши
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовую ложку меда
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 250 г. свиной вырезки  разрезать сразу на порции
  • большой  кусок имбиря, мелко нарезать
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
  • 1 зеленый перец, нарезать
  • 1 чайная ложка семян кунжута Читать запись полностью »
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина

Масляные и острые креветки с чили

Пряные морепродукты самое  универсальное блюдо для  ужина - убедитесь, что есть много хлеба для соков из креветок!

Ингредиенты

на 2 порции             Масляная креветка

  • 25 г  сливочного масла;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного;
  • 1 красный перец с семенами мелко нарезать
  • 1/2 ч.л. сладкой паприки
  • 12-20 больших сырых королевских креветок в панцире
  • сок 1 лимона, а также несколько ломтиков для  чаши с лимонной водой для рук
  •  небольшой пучок петрушки, нарезать
  • хлебец или твердый хлеб, подавать к столу теплым Читать запись полностью »

Копченая пикша и лук-порей с рисом

В этом рецепте  нет утомительного перемешивания  - просто положите все на блюдо и поставьте его в духовку до запекания

ИнгредиентыКопченая пикша с рисом

На 4 порции

  • небольшой кусочек масла
  • 1 большая луковица, тонко нарезать
  • 250 г риса ризотто, 
  • 700 мл рыбного или овощного бульона
  • 250 мл  молока
  • 325   копченая пикша  с кожей, нарезать крупными кусками
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 100 г шпината Читать запись полностью »